Як готується десерт "смугасті штани" (німецька кухня)?

Як готується десерт У цього класичного німецького десерту багато назв (холодна собака, пиріг зебра ...). Як готуються "смугасті штани" і які продукти для його приготування потрібні? Ось докладний рецепт:

Що нам знадобиться:
Пол пачки вершкового масла, одна велика плитка чорного шоколаду, півсклянки цукру, три чверті склянки мигдальних горішків, півсклянки стружки кокоса, трохи какао в порошку і готове печиво (будь розсипчасте магазинне або саморобний).

Отже, викладати десерт "смугасті штани" ми будемо у формі по верствам. Форма - будь-яка, аби вона була не низькою, а високою.
Готуємо масу для викладання.
Змішуємо масло шматочками + шоколад шматочками + цукор + горішки (рубаємо) + стружку кокосову. Все це необхідно нагріти на водяній бані, щоб вийшла однорідна маса з вкрапленнями горішком і стружки.
Даємо масі охолонути. Тепер викладаємо у форму по верствам:
- печиво
- шар шоколадної густої маси
- печиво
- шар маси і так до верху форми.
В самому кінці весь десерт присипаємо какао порошком, робимо це рясно. Потім ставимо наші "смугасті штани" в холодильник.
Через добу десерт можна діставати з форми, нарізати, перед подачею присипаємо або пудрою або какао порошком.
Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується десерт "смугасті штани" (німецька кухня)?