Як приготувати сирний торт з печивом і мармеладом?
категорія Кулінарія
Складові: 700 грам жирного Суховатого сиру, 300 грам мармеладу, три столові ложки сметани, 500 грам печива, 2 - 3 столових ложки цукру, 20 г вершкового масла.
Сир добре розім`яти. Залишити кілька штучок мармеладу для прикраси, решту дрібно нарізати і додати в сир. Ложкою (краще дерев`яною) розтирати мармелад разом з сиром до майже повного розчинення мармеладу, але щоб залишилися невеликі шматочки. Сметану збити з цукром, додати м`яке масло, з`єднати з сиром і добре вимішати.
Печиво викласти в форму, на нього - шар сирної маси, знову шар печива і наверх залишився сир. Зверху розкласти шматочки мармеладу, посипати крихтою від печива, закрити харчовою плівкою і поставити на ніч у холодильник. На ранок смачний і корисний сніданок готовий.