Як приготувати курчат смажених з овочами?

Відео: Овочі смажені. Просто, смачно, недорого.

Як приготувати курчат смажених з овочами? Чудове святкове блюдо, яке приємно подати до столу. На велике блюдо необхідно викласти красиво засмажені цілі тушки курчат, смажені баклажани і болгарські перці різних кольорів, а також свіжі і смажені помідори, і все це пишність прикрасити кільцями цибулі і зелені.

Інгредієнти, розраховані на одного курчати:

Курча - 1 штука
Сметана - 2 ложкі-
Оцет половина суповий ложкі-
Зелень, цибуля ріпчаста
Помідори - 100 граммов-
Картопля молодой-
Баклажани - 50 граммов-
Часник - 25 граммов-
Сіль і спеції.

Процес приготування:

Необхідно взяти курчат і промити їх, потім розрізати необхідно тушку курчати вздовж грудки, після цього распластовать тушку і злегка відбити молоточком. Потім щедро присипати з двох сторін курчати перцем і сіллю, трохи втираючи в шкіру. Окремо приготувати бовтанку з сметани, оцту і дрібно покришену лука. Потім цією сумішшю промазати всіх курчат. Після цього скласти в миску і закрити харчовою плівкою, поставити на холод приблизно на пару годин.

Після цього курчат викласти на деко і відправити в духову шафу на сорок хвилин, температура повинна бути близько 180 градусів.

Окремо на сковороді посмажити перці, помідори, баклажани. Відварити картоплю.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курчат смажених з овочами?