Як зробити чіпси з листя шавлії?
Чіпси з шавлії - це не з розряду фантастики. Такі чіпси не тільки не шкідливі, вони корисні. І приготувати їх зовсім не складно. Ось рецепт приготування таких ароматних чіпсів: Що нам знадобиться?
Нам потрібні тільки листочки шавлії і якісно оливкова олія. Листочки повинні бути цілими, красивими і звичайно ж не висушеними, а свіжими. Масло теж краще брати тільки самого гарної якості, від якості масла залежить і смак самих чіпсів.
Отже, як готувати?
Листочки обов`язково промиваємо (якщо є необхідність), просушують. Кожен листочок повинен бути сухим, краплі води на листя не припустимі.
У сотейник вливаємо трохи оливкового масла, нехай воно закипить. А потім опускаємо листочки, виймаємо їх шумівкою.
Як дізнатися, що листочки вже пора виймати?
Ви це відразу побачите, тому як листочки шавлії придбають красивий яскравий відтінок (з блідо зеленого - в яскраво - зелений забарвиться кожен листочок).
Ці ароматний і корисні чіпси ідеально підходять до смаженої свинини, до баранини, до яловичини, до інших м`ясних страв.
Як готується салат з кульбаб? Уже зовсім скоро весна вступить у свої права. І з першої травою рости почнуть по всюди кульбаби. З листя кульбаби можна приготувати смачний вітамінний салат. А вітаміни навесні нам всім потрібні. Ось рецепт цього салату: Нам знадобляться кульбаби…
Як сушити розмарин? Розмарин володіє не тільки видатними смаковими особливостями, це ще й цінна лікарська рослина, що допомагає зберегти і зміцнити здоров`я. Для приготування настоїв використовують сушений розмарин - і листочки, і пагони, і квіти. Але найбільш цінною…
Що приготувати з гарбуза? Приготуйте гарбузовий суп за рецептом відомого шеф-кухаря Джеймі Олівера. На 4 порції нам буде потрібно: вісім свіжих листочків шавлії 1 червона цибулина (очистити і дрібно порубати) 1 стебло селери і 1 морква (порубати) 2 зубчики часнику (дрібно…
Жиросжигающий зелений коктейль Напевно, всі ви знаєте, про жиросжигающих властивості грейпфрута, але чи багато хто знаю, що ківі куди більш ефективно спалює і розщеплює жирові отложенія.Так ж в коктейлі перебувати лимон, в цедрі якого міститися речовини які допомагаю боротися з…
Рецепт приготування чіпсів начос. Як приготувати начос (мексиканське блюдо)? Відео: Як зробити чіпси начос. Простий, недорогий рецепт Начос - це улюблена в Мексиці закуска, яку придумав в 1943 році один спритний метрдотель ресторану. Оригінальні начос складалися всього з трьох…
Як приготувати картопляні чіпси? Так-так картопляні чіпси можна приготувати і в домашніх умовах. Часниковий порошок і мелена паприка додасть їм пікантності. 4 великі печені картоплини 1 ч. Л. часникового порошку 1 ч. Л. паприки 1 ч. Л. солі (за бажанням) знежирена сметана (за…
Як застосовують шавлія в кулінарії? Відео: Ефірна олія шавлії. Застосування і властивості Шавлія у нас більше відомий як лікарська рослина, але в багатьох країнах це ще й поширена пряність. Використання шавлії в кулінарії не менш широко, ніж в фармакології, як пряна рослина він…
Як готується салат з перцем і баклажаном (турецька кухня)? Відео: Гювеч рецепт турецької кухні Ця страва з турецької кухні. На приготування салату йде мало часу, баклажан для цього салату обсмажується гуртками на сковорідці або на грилі. Ось рецепт: Для приготування потрібні: жовтого кольору болгарський…
Історія чіпсів Чіпси були винайдені в США. У середині XIX століття один з відвідувачів замовив в ресторані курорту Саратога-Спрінгс в штаті Нью-Йорк смажену картоплю. Після того як він двічі повернув блюдо на кухню, поскаржившись на те, що картопля дуже товсто…
Як готується "королівське смарагдове" варення? Назва у даного варення надзвичайно гарне, смак теж приголомшливий. З чого воно вариться? Читайте весь рецепт і вам відкриється таємниця придворних кулінарів ... Чи не все так складно, вірніше все дуже навіть просто. Це королівське варення вариться…
Як приготувати сир "брі" в паніровці? Шматочок сиру брі, обсмаженого в паніровці - це блюдо стане відмінним полуднем або вечерею. Келих червоного вина підкреслить смак сиру. Ось як готується цей сир в паніровці. Як готується це блюдо? Для початку приготуємо паніровці. А для цього нам…