Як зварити варення з ревеню з ароматом вишні?
Хочете скуштувати варення з ревеню, але при цьому варення матиме аромат вишні? Тоді читайте рецепт, вариться варення не складно і до речі - вишні нам не знадобляться. Потрібен буде тільки ревінь і ... вишневі листочки. Ось що знадобиться: два кіло ревеню, два кіло цукру, дві склянки води і три жмені зелених свіжого листя вишні. Якщо у вас менша кількість ревеню, то пропорції відповідно зменшуються.
Отже, ревінь слід промити і кільцями нарізати. Складаємо весь подрібнений таким чином ревінь в каструлю.
Іншим же каструлі зварити необхідно сироп цукровий. Вода + цукор доводяться до кипіння на вогні. Як тільки закипить - закладаємо в сироп половину листя. Варимо на слабкому вогні хвилини дві.
Листя виймаємо і цим сиропом заливаємо ревінь. На заваді стали. Чекаємо, сироп повинен охолонути. Коли він охолоне - додаємо в каструлю всі залишилися листочки і варимо ревінь в сиропі. Варимо на повільному вогні, листя не виймаємо, шматочки ревеню повинні втратити колір.
Далі закочує варення по банкам.
Все цікаве
Варення з вишні з кісточками Таке варення готується кілька днів. Зимою варення це можна використовувати для приготування пирогів, різних десертів. Ось як готувати варення з вишні з кісточками. Беремо вишні і цукор в такій пропорції: на один кілограм вишні - одне кіло цукру.…
Варять чи варення з помідорів? Дивне питання, але тим не менше, а варять чи з помідор варення? Довго порившись в мережі відповідь була знайдена - варення таке є, але помідори беруться не стиглі, а зелені ... Отже, як вже зазначалося вище, беруться тільки зелені помідори, цукор…
Густе варення з вишні Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 1.5 кг. Вода - 1 стакан. А тепер готуємо Густе варення з вишні: Етап 1 Секрет густого варення криється в сорті вишні, любителям, щоб "стояла ложка", краще взяти для приготування…
Як готується варення з жовтих слив? З приготуванням такого варення доведеться кілька днів повозитися. Варення з жовтих слив за цим рецептом вариться три дні, але результат вам сподобається. Кожна сливка залишається цілою і не розповзається в процесі варіння ... Жовті сливи слід…
Як готується "королівське смарагдове" варення? Назва у даного варення надзвичайно гарне, смак теж приголомшливий. З чого воно вариться? Читайте весь рецепт і вам відкриється таємниця придворних кулінарів ... Чи не все так складно, вірніше все дуже навіть просто. Це королівське варення вариться…
Кращі сорти ревеню Кращі сорти ревеню Ревінь має безліч сортів, серед них визнані найбільш кращими Канадський червоний (Canada Red) Вишневий червоний (Cherry Red) Червоний Кримсон (Crimson Red) МакДональд (MacDonald) Вікторія (Victoria) Рубіновий Валентин…
Варення з полуниці і ревеню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 500 г. Ревінь - 500 г. Цукор - 1 кг. Лимон - 1 шт. А тепер готуємо Варення з полуниці і ревеню: Етап 1 Полуницю помити, просушити і розрізати кожну ягідку на 4 частини. етап 2 Ревінь помити,…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
Варення з вишні без кісточок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1 стакан. А тепер готуємо Варення з вишні без кісточок: Етап 1 Вийміть кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або підручних засобів, кладіть ягоди в…
Варення з абрикосів і слив У такого змішаного (сливово - абрикосового) варення досить приємний смак, плоди в процесі варіння не розварюються і стають прозорими. Ось докладний рецепт: Повозитися доведеться тільки на початку варіння варення, тому як кожну сливку і кожну…
Чим корисний ревінь? Ревінь рушає в зростання ранньою весною, як тільки зійде сніг і приблизно через два тижні можна отримати перші вітаміни з грядки. В їжу використовують молоді черешки рослини, вони не тільки смачні, але і корисні. Ранньою весною в черешках ревеню…