Як приготувати чіпси в домашніх умовах?
Зміст
Все чіпси, які продаються в магазині дуже шкідливі для нашого здоров`я. Вони містять високу кількість трансжирів, барвників і ароматизаторів. Через це чіпси мають канцерогенну дію, тобто здатність викликати рак. Якщо ви вирішили приготувати чіпси в домашніх умови, ми написали докладну інструкцію, яка допоможе Вам це зробити легко і без особливих навичок!
Для приготування картопляних чіпсів в домашніх умови, нам знадобиться:
- кілька великих картоплин (4-6 шт.) -
- соняшникова або оливкова рафінована олія-
- соль-
- спеції (будь-які на Ваш вибір) -
- ніж для нарізки овочів-
- каструля або сковорода.
Примітка. Спеції та приправи для чіпсів можуть бути будь-якими на ваш розсуд.
Рецепт - Як приготувати чіпси в домашніх умовах?
1. Насамперед чистимо і моєму картоплю, сушимо рушником і нарізаємо на тонкі кружки або квадратики ножем для нарізки овочів.
2. Беремо глибоку каструлю і наливаємо соняшникова або оливкова рафінована олія (шар до 4-х сантиметрів), ставимо на плиту і доводимо до кипіння. У киплячу олію ложем по одній часточці картопля, щоб він не торкався один з одним.
3. Чекаємо, поки вони трохи підрум`яняться, і швидко дістаємо. Якщо не витягнути вчасно і тримати їх довго, смак зіпсується.
4. Беремо тарілку або інший посуд і накриваємо паперовим рушником, щоб рушник ввібрало масло.
5. Перекладаємо чіпси в велику тарілку, і посипаємо приправами за Вашим бажанням, поки чіпси не встигли охолонути.
6. Наші чіпси в домашніх умовах готові. Смачного!