Як готується "королівське смарагдове" варення?
Назва у даного варення надзвичайно гарне, смак теж приголомшливий. З чого воно вариться? Читайте весь рецепт і вам відкриється таємниця придворних кулінарів ... Чи не все так складно, вірніше все дуже навіть просто. Це королівське варення вариться з листя вишні і з агрусу.
Будуть потрібні: агрус трохи не до зрілий в кількості п`ять склянок, одна жменя (щільна) листочків вишні, цукру сім склянок.
Як готувати?
Відрахуйте від загальної кількості листя десять штучок і відкладіть їх, вони нам трохи пізніше знадобляться. Всі інші листочки промийте і залийте трьома склянками холодної очищеної води. Проваріть на повільному вогні листочки десять хвилин, потім листя виймайте (в сміття), киплячим відваром промитий агрус залийте.
Що робимо далі - чекаємо поки повністю охолоне відвар і агрус в ньому, потім рідину цю зливаємо і з цукром проварюємо три хвилини, потім агрус опускаємо і все разом варимо, плюс кладемо ті десять листочків, що ми відкладали. Листочки можна нарізати.
Варимо варення пів години і закочує в банки.
Варення з вишні з кісточками Таке варення готується кілька днів. Зимою варення це можна використовувати для приготування пирогів, різних десертів. Ось як готувати варення з вишні з кісточками. Беремо вишні і цукор в такій пропорції: на один кілограм вишні - одне кіло цукру.…
Агрус солоний "смакота" Агрус СОЛОНИЙ "ВКУСНЯТИНА" Такий агрус - відмінна приправа до страв з м`яса або риби. Готувати його досить просто, а смак виходить чудовий. Що знадобиться: ягоди агрусу, вода, сіль, дерев`яний кружок, гніт, емальована каструля. процес: Зрілі…
Варять чи варення з помідорів? Дивне питання, але тим не менше, а варять чи з помідор варення? Довго порившись в мережі відповідь була знайдена - варення таке є, але помідори беруться не стиглі, а зелені ... Отже, як вже зазначалося вище, беруться тільки зелені помідори, цукор…
Як зробити агрус у власному соку з цукром? Кількість цукру в рецепті залежить від подальшого застосування агрусу. Якщо він буде використовуватися як приправа до м`ясних або рибних страв або додаватися в соус, то цукру потрібно покласти мінімальну кількість. Якщо ж агрус потрібен солодкий, то…
Густе варення з вишні Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 1.5 кг. Вода - 1 стакан. А тепер готуємо Густе варення з вишні: Етап 1 Секрет густого варення криється в сорті вишні, любителям, щоб "стояла ложка", краще взяти для приготування…
Як готується варення з жовтих слив? З приготуванням такого варення доведеться кілька днів повозитися. Варення з жовтих слив за цим рецептом вариться три дні, але результат вам сподобається. Кожна сливка залишається цілою і не розповзається в процесі варіння ... Жовті сливи слід…
Як готується варення з пелюсток троянд? Таке варення має чадним ароматом і лікувальними ефектами. При застуді варення з пелюсток троянд зміцнює імунітет, а при поганому настрої - дарує радість і оптимізм. Ось як готується варення з пелюсток троянди: Пелюсточки чайної троянди зриваємо і…
Шалене варення з м`яти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Листя м`яти - 250 г. Цукор - 1 кг. Лимони - 2 шт. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Обалденное варення з м`яти: Етап 1 Листя м`яти із стеблами промити, злегка обсушити й подрібнити. етап 2 Лимони дрібно…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
Варення з абрикосів і слив У такого змішаного (сливово - абрикосового) варення досить приємний смак, плоди в процесі варіння не розварюються і стають прозорими. Ось докладний рецепт: Повозитися доведеться тільки на початку варіння варення, тому як кожну сливку і кожну…
Варення з чорниці Ягоди чорниці можна заморозити на зиму, але при цьому втрачається значна частина корисних вітамінів. З ягід можна зварити смачне варення, вариться воно дуже просто і вітаміни частково зберігаються. Ось рецепт: Рецепт варення чорничного я підгледіла…