Як приготувати брусницю в сиропі на зиму?
Брусниця - дуже цінна, смачна і корисна ягода. Її можна заготовити на зиму. Брусниця в сиропі стане не тільки смачним ласощами на домашньому столі, але і відмінним лікувальним і полівітамінним засобом. Для того, щоб приготувати брусницю в сиропі на зиму знадобиться:
1 кг. - Ягід брусниці
300 грамів - цукру
2 склянки - води
Цедра 1 лимона - за бажанням.
Брусницю перебрати, промити в холодній воді і розкласти по банкам (можна використовувати як скляну, так і фаянсовий тару).
Готуємо сироп. У каструлі потрібно розчинити цукор з водою, при бажанні можна додати лимонну цедру. Сироп прокип`ятити і охолодити, при необхідності процідити. Остившім сиропом заливаємо брусницю, банки закриваємо кришками. Зберігати брусницю в сиропі краще в темному, прохолодному місці.
Таку брусницю в сиропі добре подавати до смаженого м`яса, дичини і птиці. Можна використовувати в якості десерту, добавки до млинців і оладок. Так само брусниця в сиропі допоможе при застуді, грипі, підвищеній температурі і похмілля.
Смачного!
...
Як визначити проби цукру в сиропі? Відео: цукровий сироп При приготуванні цукрового сиропу будинку, визначаючи ступінь його готовності, потрібно судити за смаком сиропу, а також керуватися зовнішнім виглядом. Сироп, приготовлений з цукру, має кілька ступенів загущення, які можна…
Чим корисний кленовий сироп? Про кленовому сиропі чули багато, але рідко хто знає, що це не тільки смачна, але і надзвичайно корисна річ. Отже, чим же корисний кленовий сироп? Проводять цю добавку з соку цукрового клена, що росте на сході Північної Америки. Видобувають сік…
Як приготувати маннік? Маннік готувати дуже просто і швидко. Коли на порозі гості, можна спекти маннік і порадувати своїх друзів ароматної випічкою. Отже, для того щоб приготувати маннік знадобиться. 2 яйця 2/3 склянки цукру 1 стакан кефіру / сметани 1 стакан манки 1…
Як приготувати компот з персиків? З персиків виходить дуже ніжний і смачний компот. Готується він швидко і просто. Отже, для того щоб компот з персиків, знадобиться: 2 кг. персиків 1 літр води 700 грамів цукру. Персики для компоту потрібно брати невеликі, красиві і міцні.…
Як приготувати курочку в апельсиновому сиропі? Оригінальний, незаяложений рецепт, виглядає на всі 100! І смак відповідний. Для свята та для буднів однаково гарний, готується просто і швидко, продукти доступні і добре поєднувані - що ще потрібно для господині? Складові: 200 г чорносливу, 100…
Як приготувати млинці з ананасами? Відео: Піца з куркою і ананасом - рецепт в домашніх умовах Вся фішка цієї страви в тому, що млинці ми будемо згортати, як мішечок. А всередині кожного мішечка буде начинка з ананасів і ... ну, все по порядку. Нам потрібні: два яйця, борошно, цукор…
Як готувати напої з калини? З калини можна приготувати сік, а потім вже з соку робити морс, напій, варити киселі, сироп. Дуже корисно до напоїв з калини або до протертим ягодам додавати мед. Сік з калини готується з м`якоттю або без м`якоті, з додаванням цукру або без нього.…
Як готується варення з жовтих слив? З приготуванням такого варення доведеться кілька днів повозитися. Варення з жовтих слив за цим рецептом вариться три дні, але результат вам сподобається. Кожна сливка залишається цілою і не розповзається в процесі варіння ... Жовті сливи слід…
Брусниця в кулінарії Варення з брусниці смачне? Що ще можна приготувати з брусниці? Спробуємо приготувати брусничний крем, який дуже люблять восени в Норвегії.Складові: Брусниця - 500 г; Цукрова пудра - 200 г; Білок яєчний - 2 шт. Перетираємо ягоди з цукровою пудрою…
Варення з кабачком, горіхом і лимоном Відео: Варення з кабачків з лимоном відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: кабачки - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 1 стакан. Лимони - 1 шт. Горіхи волоські - 100 г. А тепер готуємо Варення з кабачком,…
Варення з кавунових кірок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кавунові кірки - 1 кг. Цукор - 1.5 кг. Вода - 500 мл. Цедра лимона (або лимонний сік) - за смаком. А тепер готуємо Варення з кавунових кірок: Етап 1 Кавунові кірки очистити від верхньої зеленої шкірки і…