Як готується салат "підлабузник"?

Як готується салат Не знаю чому цей салат носить таку назву, може через наявність червоної ікри? У складі салату є форель солона, плавлений сирок та інші продукти. Ось рецепт приготування цього салату.

нам знадобляться: Один плавлений сирок, три яйця, три картоплі, двісті грам форелі солоної, майонез, петрушка свіжа і зовсім небагато ікри червоної для прикраси самого верхнього шару в салаті.

готуємо салат.
Картопля необхідно відварити без шкірки, яйця так само відварюємо. Потім остужіваем і яйця і картопля і натираємо їх на тертці (картопля на крупній тертці, а яйця на середній). Одне з яєць натираємо цілком, а два інших яйця натираємо так: білки окремо, жовтки окремо.

Солону форель нам треба нарізати дуже дрібно. А сирок необхідно заморозити і на велику тертку натерти.

Тепер будемо викладати салат пошарово.
- картопля
- одне яйце
- трохи майонезу
- форель шматочками
- знову картопля
- майонез
- білки
- плавлений сирок
- майонез
- тепер жовтки.
Це останній шар. Тепер покладений шарами салат нам необхідно заховати в холодильник. Щонайменше три години його потрібно постояти в холодному місці. І вже перед самою подачею "Підлабузника" до столу, посипаємо його червоною ікрою. Петрушка нам так само необхідна для прикраси салату.
Салат "Підлабузник" готовий.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується салат "підлабузник"?