Як приготувати домашній сальтисон?
У домашніх умовах можна приготувати справжнісінький і смачний сальтисон. Для його приготування знадобиться свиняча голова.Складові:
Голова свиняча - одна штука
Спеції, часник і сіль.
Хід приготування:
1. Необхідно свинячу голову промити, потім нарубати на шматки. Потім ще раз дуже добре промити і покласти у велику ємність. Залити водою, дати закипіти. Після цього видалити інформацію, що з`явилася піну, вогонь зробити тихим і покласти спеції, часник очищений і порізаний на пластинки, сіль. Варити треба приблизно чотири або шість годин. Вода повинна практично випаруватися.
2. Після того як свиняча голова проваритися шість годин, треба акуратно відокремити м`ясо від кісток. Порізати на шматочки або перемолоти на м`ясорубці. Масу потрібно поперчити і додати подрібнений часник.
3. Після цього масу для сальтисона треба перекласти в щільний пакет і зав`язати. Потім розкласти пластом на дошку, яку покласти в холодильник для застигання. Можна також покласти в судки.
4. Після того як сальтисон застигне треба його порізати на шматочки. Такий сальтисон за смаком дуже нагадує домашню ковбасу.
Смачного!
Як приготувати аджику з хрону і томатів? Готується ця аджика швидко і легко. Для її приготування необхідно запастися зрілими помідорів. А також обов`язково потрібен хрін і часник. Зберігати таку аджику треба тільки в холодильнику. Складові: Помідори - один кілограмм- Хрін - шістдесят…
Як приготувати курку з лечо? Ця страва з курки готується з лечо. Це дуже смачна страва, яке готується дуже швидко. Складові: Стегенця курячі - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - дві або три луковіци- Лечо - одна банка, це приблизно сімсот граммов- Часник - два - три зубка-…
Як замаринувати швидко баклажани? Швидко і легко можна замаринувати баклажани з томатами і зеленню. Складові: Баклажани - вісімсот граммов- Помідори - вісімсот граммов- Кріп - один пучок- Петрушка - один укроп- Кінза - один пучок- Часник - півтори головкі- Паприка, чілі- Базилік,…
Яке можна приготувати страву зі свинячої рульки? Відео: Дуже смачна свиняча рулька - рецепт Можна приготувати смачну і не дуже дороге блюдо зі свинячої рульки, яке можна подати з запеченими овочами. Складові: Рулька свиняча - 1 штука Морква - 2 штукі- Перець солодкий - 1 або 2 штукі- Цибуля…
Як приготувати борщ «гетьманський»? Відео: Український борщ Гетьманський з пампушками і Завиванець з яловичини - Українська кухня Смачний і наваристий борщ можна приготувати на яловичому бульйоні. Складові: Яловичина - 500 граммов- Морква - одна штука Цибуля ріпчаста - одна…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Холодець рецепт - (приготування закусок) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Ніжка свиняча - 1,5 кг Курячі крильця - 6 шт Цибуля - 1 шт Морква - 1 шт Часник - 4 зубчики Зелень - за смаком А тепер готуємо Холодець рецепт - (приготування закусок): Етап 1 Свинячу ніжку добре…
Як приготувати зелену намазки? Якщо у вас великий запас зелені, то можна приготувати зелену намазки, яку додають до майонезу, сметані, а можна ще додати і до маслу вершковому. Така намазки дуже добре «стоїть» в холодному місці. Готувати її краще вже навесні, коли…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати курячі рулети з овочами? Відео: Смачний рецепт з курки !!!! Сальтисон з курки з овочами. Дуже просто!! Чудове дієтичне блюдо можна приготувати з філе курки. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, що жодним чином не позначається на смаку. Складові: Філе куріное-…