Як приготувати суп-пюре з плавленим сирком і цибулею?

Відео: Сирний суп. Суп з плавленим сиром.

Як приготувати суп-пюре з плавленим сирком і цибулею? Пропонований суп дуже ароматний і має ніжний і оксамитовим смаком, і який напевно припаде до смаку вашим домашнім і увійде в якості одного з улюблених страв у ваше сімейне меню. При цьому смак страви можна варіювати за рахунок використовуваного в приготуванні м`яса, так, з яловичим бульйоном суп набуває більш гострі і яскраві смакові відчуття, а з курячим бульйоном смак супу ставати більш м`яким.

Складові:


Гарячий бульйон - приблизно п`ятсот чи шістсот міллілітров-
Цибулина - три або чотири штукі-
Плавлений сирок - три супових ложкі-
Цукор-пісок - щепоточка-
Перець і сіль-
Рослинна олія-
Борошно і греки пшеничні.

Хід приготування:

Перш за все, для приготування цього супу необхідно почистити цибулю ріпчасту і дрібненько його посмажити, після цього потрібно страхувати його на сотейнічке з додаванням олії рослинного. Потім до цибулі додати кілька ложок бульйону, після того як цибуля стане м`якеньким підсипати трохи цукру-піску, борошна і додати перчик мелений. Ще проварити трохи, а після вилити весь бульйон, а також плавлений сирок, трохи присолити. Суп потрібно постійно помішувати, до тих пір, поки плавлений сирок не розійдеться. Суп після цього потрібно збити блендером, щоб утворився суп-пюре. При подачі треба додати грінки. Смачного.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати суп-пюре з плавленим сирком і цибулею?