Як приготувати салат «червона шапочка»?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Салат "ЧЕРВОНА ШАПОЧКА" | готуємо разом
Салат зажадає трохи вашого старання і вміння, але в результаті ви отримаєте чудове блюдо з ніжним солодкуватим і оксамитовим смаком.Складові:
Суміш салатів - одна упаковочка-
Грудка куряча - дві штучки-
Яблуко червоне - одна штука
Сир твердий - сто граммов-
Хліб для тостів - два кусочка-
Коньяк - третина стакана-
Мед - дві або три супові ложкі-
Сік від половини лімона-
Сіль і перець мелений.
Для приготування соусу:
Журавлина - одна горсточка-
Йогурт - сто граммов-
Майонез - дві супові ложкі-
Часник - один зубочек-
Сік від половинки лімона-
Соус соєвий - одна супова ложка.
Порядок приготування:
Необхідно грудку курячу промити, потім нарізати на кубики і обсмажити на сковорідці, додати спеції і сіль, а також коньяк (дві супові ложечки потрібно залишити). Смажити курочку, поки не випаруватися коньяк. Сир шматочком потрібно покласти в пакет, а потім мікрохвильовку, щоб сир розплавився, потім розкачати сир у пласт, витягнути його з пакета і нарізати тоненькою соломочкой.
Хлібець порізати на кубики, перемішати їх в суміші коньяку з медом і підсушити на сковорідці.
Яблучко потрібно помити і очистити кожурку, потім нарізати соломочкой і полити соком лимона.
Формуємо салат. Для цього в мисочку потрібно покласти порвані на шматочки салатні листя, зверху розкласти куряче філе, яблучну і сирну соломочкой, все добре переміщати і заправити соусом (який приготувати із зазначених продуктів), зверху розкидати зернятка граната і хлібні грінки.