Як приготувати курку в цибульний-сирному клярі?

Відео: Як приготувати курячі відбивні, ніжні і соковиті в сирному клярі

Як приготувати курку в цибульний-сирному клярі? Дуже запашне і смачне блюдо, що зберігає свою соковитість завдяки скоринці з тіста і володіє гострим пікантним смаком, який надає йому гірчиця. Кляр виходить дивно ніжним, з тонкими смаковими відчуттями. Вибір цієї страви в якості святкового перевершить всі ваші очікування і викличе справжній захват у гостей.

Складові:


Грудки куріние- гірчиця в зернах- перець мелений-сіль.

Для приготування цибульний-сирного клярі:

Цибуля ріпчаста - дві головкі-
Яйце куряче сире - одна штука
Соус кисло-солодкий - дві чайні ложечкі-
Молоко - небагато-
Борошно і крохмаль-
Сіль-
Сир твердий.

Процес приготування страви:

Необхідно грудки промити і порізати на пласти, потім відбити і промазати горчичкой і сіллю.
Процес приготування клярі. Необхідно цибуля ріпчаста почистити, потім нарізати на кубики і додати трохи водички. Після цього цибулька потрібно збити в блендері. До лушпиння масі потрібно додати яйце, молочко і соус, все знову добре збити. Після цього потрібно додати трохи борошна і крохмалю, потім потрібно насипати тертого сиру. Тісто має бути, як на оладки.

У готовий кляр потрібно скласти куряче мяско і потримати хвилин двадцять. Після цього кожен шматочок потрібно обсмажити до бурштинової скоринки на сковорідці. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курку в цибульний-сирному клярі?