? 1 велика куряча грудка ? 150 гр твердого сиру ? 2 яйця ? 2 ст. л. майонезу
? 2 ст. л. борошна ? хмелі-сунелі ? сіль ? перець ? кріп
приготування:
Вічне питання - як приготувати курячу грудку щоб і смачно було і головне соковито !!! Пропоную перевірений мною неодноразово рецепт ну дуже соковитих курячих відбивних. Філе порізати на порції і отбіть.Посоліть і приправити. Приготувати кляр - в яйця додати майонез, сіль, спеції, кріп добре розмішати і додавати борошно, поки тісто не стане по консистенції, як на оладки. Сир натерти на крупній тертці.
Вмочити в клярі одну сторону відбивною і викласти на сковороду цієї ж стороною вниз. Зверху, на відбивну, викласти невелику жменьку сиру і ложкою налити кляр так, щоб сир опинився всередині - під кляром. Смажити відбивні з двох сторін до готовності.
Відео: Як приготувати курячі відбивні, ніжні і соковиті в сирному клярі Дуже запашне і смачне блюдо, що зберігає свою соковитість завдяки скоринці з тіста і володіє гострим пікантним смаком, який надає йому гірчиця. Кляр виходить дивно ніжним, з…
М`ясо виходить дуже м`яким і ніжним, навіть не скажеш, що це куряча грудка. Нехай вас не лякає різноманітність панірування, не дивлячись на це, блюдо готується дуже швидко, а така багатошарова шубка допомагає курячому м`ясу зберегти соковитість. …
З усіх видів капусти в клярі зазвичай готують кольорову капусту, але виявляється, зі звичайної молодої капусти в клярі теж виходить дуже смачна страва, просте і поживне. Розглянемо порядок приготування молоденької капустки в клярі. Необхідно взяти:…
Відео: Відбивні з фаршу Як приготувати відбивні Рецепти з фаршем Відбівна з фаршу відбивні в клярі Легко і швидко, дешево і смачно - що ще потрібно щоб блюдо стало улюбленим! Готувати швидкі відбивні можна з будь-якого фаршу - змішаного (свинина і…
Відео: Відбивні зі свининискладовіСвинина м`якоть - 0, 5 кг.Яйце куряче - 2 шт.Олія соняшниковаПерець чорний меленийСіль за смакомЯк приготувати відбивні зі свинини:Свинину (без кістки) промити і нарізати на середні шматки (40-50 гр.) І відбити…
Варену картоплю можна просто обсмажити, а можна обсмажити його в пивному клярі. Незвично, і ще раз переконуєшся що незважаючи на достаток рецептів, з картоплі можна приготувати абсолютно нове блюдо. Що знадобиться для приготування Три великі…
Рецептів приготування курячих відбивних багато, наприклад, один з них: Для приготування необхідно: Куряча грудка - дві штукі- Яйце куряче - одна штука Борошно вищого гатунку - одна столова ложка- Сир тертий твердий - чотири столові ложкі- Часник -…
Відео: соковиті відбивні з індички Ці відбивні виходять дуже м`якими і ніжними і до того ж досить швидко готуються. М`ясо індички вважається дуже корисним і дієтичним, а тому його рекомендують навіть грудним діткам в якості самого першого м`ясної…
Відео: Дуже смачні відбивні з курячої грудки в клярі. Простий рецепт. Дуже добре цей же рецепт виходить зі свининою. Але з курочкою більш вишукано. Готується і в тому і в іншому випадку легко і швидко. Гарнірувати це блюдо можна маслинами, свіжими…
Відео: Цвітна капуста в клярі, простий і смачний рецепт Страви з цвітної капусти дуже корисні. Багато господині кольорову капусту додають в супи, відварюють і смажать у клярі. Як же приготувати кольорову капусту в клярі? Для початку треба…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…