Як готується апельсиновий сир?

Як готується апельсиновий сир? Дивовижне назву і не менш дивовижний смак у апельсинового сиру. Цей ароматний сир можна використовувати для приготування торта без випічки, для прикраси будь-якого десерту, апельсиновий сир можна просто їсти ложками, тому що це смачно. Ось рецепт:

Що нам знадобиться: сир домашній - пів кіло (можна 600 - 700 грам), ваніль, цукру пів склянки, три великих апельсина і три чверті склянки свіжого молока.

Ні чого варити, тушкувати, запікати не треба буде. Нам буде потрібно або дрібне сито, щоб перетерти весь сир, або блендер (останній більш ефективний).

Отже, сир перетираємо (будь-яким способом), апельсини моєму і тонко зчищають шкірку дрібним ситом. Цю цедру додаємо в сир. Далі апельсини подрібнюємо блендером і насіння видаляємо. Пюре апельсинове перекладаємо до протертого сиру, все "тверді" частинки апельсини не повинні додаватися в блюдо.
Тепер і сир і апельсин + цедру і плюс молоко подрібнюємо блендером.

Апельсиновий сир приготований. Зберігається він у холодильнику, але не варто довго зберігати, краще використовувати (з`їдати) відразу.

Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується апельсиновий сир?