Як готується апельсинове сорбе?
Ця страва ми будемо готувати зі свіжих ароматних соків лимона і апельсина. Подається апельсинове сорбе прямо в апельсинової чаші. Ось рецепт.Апельсинову чашу ми будемо готувати з апельсин. Для цього нам буде потрібно з вимитого апельсина (з красивою шкіркою) зрізати верхівку, щоб вийшла така собі апельсинова "чашка" без ручок.
Готуємо сорбе. Видавлюємо свіжий сік з трьох апельсин, і з одного лимона. Якщо у вас немає лимона, але є лайм, тим краще. Сорбе з апельсиновим соком і соком лайма має винятковий смак.
Отже, сік ми вичавили, тепер нам треба зварити з води і цукру цукровий сироп. Ідеально, якщо ви візьмете коричневий цукор. На півсклянки цукру необхідно взяти дві третини склянки води. У гуртку або в сотейнику на повільному вогні доводимо до кипіння воду, постійно помішувати.
Зварений сироп остужіваем і потім змішуємо з соками.
Перемішуємо ретельно і ставимо в морозилку (в морозостійкої ємності).
Поки сорбе охолоджується, необхідно збити в тугу піну білок від одного курячого яйця. Потім виймаємо сорбе, змішуємо його з піною яєчної.
Ставимо апельсинове сорбе назад в морозилку. Періодично помішувати його. Через дві години його цілком можна буде їсти. Подаємо ми сорбе в апельсинових чашечках.
Пробуйте.
Як приготувати мус з шоколадом і вишневим сиропом? Відео: Муссовий полуничний торт | Mousse Strawberry Cake Цей мус подається у високих келихах. Першим шаром йде сам шоколадний мус, а потім вже густий вишневий сироп. Відмінний десерт, смачний і красивий. Ось як він готується. Будуть потрібні такі…
Як готувати морозиво з апельсиновою цедрою? Відео: Рясне бурштинове варення з апельсинів рецепт. Дуже смачне і ароматне варення Приготувати смачне домашнє морозиво з апельсиновою цедрою не складно. Ось як воно готується. Нам потрібні: один апельсин, шість яєць, по чотириста грамів молока і…
Цукрова просочення для тортів Цукрова просочення для тортів Складові: 8 стіл. л. - води 6 стіл. о.- цукру Рецепт приготування цукрової просочення для тортів У каструльку всипаємо цукор, вливаємо воду, перемішуємо. Ставимо на невеликий вогонь, помішуючи, доводимо до…
Як приготувати апельсинову курочку? Як тільки не готують курочку і з чорносливом і з яблуками, а тепер уже з`явився рецепт приготування її в апельсинах. Смак курочки, приготовленої з даного рецептом вельми пікантний, злегка солодкуватий і з легким, ненав`язливим ароматом апельсина. …
Як готується варення з гарбуза і лимона? Якщо у вашій родині не дуже то дарують страви або десерти з гарбуза, то спробуйте приготувати ось таке незвичайне варення - з гарбуза з лимоном. Таке варення сподобається навіть найзапеклішим вередунам. Ось рецепт: Що потрібно: один кілограм…
Як приготувати полуничне сорбе? Такий десерт більше підходить для дорослих. Полуничне сорбе можна подавати до шампанського або до "Мартіні". Як готується цей десерт? Для приготування полуничного сорбе нам знадобляться такі інгредієнти: півкілограма полуниці (свіжої,…
Як готувати салат з манго і курячим м`ясом? Що можна приготувати з манго і курячого м`яса? Ось рецепт одного дуже смачного салату. Смак його доведеться багатьом до смаку. Отже, готуємо салат: Для приготування салату цього нам знадобляться: м`ясо куряче сире близько двохсот грам, один плід…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Як готувати цукати з апельсинової і лимонної скоринки? Відео: Цукати з апельсинових кірок - рецепт від Мармеладний Лисиці. Варення з апельсинових кірок У апельсинах і лимонах можна використовувати не тільки смачну і ароматну м`якоть, але і корочок цитрусових можна теж знайти "смачне" застосування. З…
Як готувати десерт з апельсин, вершків і бананів? Маючи у себе в холодильнику стиглі банани, свіжі вершки і апельсини, можна створити дуже смачний десерт, який до того ж і готується швидко і легко. Ось як готується цієї десерт. Нам будуть потрібні для приготування десерту: два банана, два…
Як спекти апельсинове печиво? Відео: Домашнє печиво Печиво з незвичайним апельсиновим смаком, ніжне, розсипчасте, сподобається першій-ліпшій нагоді - і як святкова випічка, і як повсякденна. Відмінно йде і з чаєм, і з кавою, і з соком, дуже зручно брати на природу - готувати…