Як приготувати сирний ананасовий крем?

Як приготувати сирний ананасовий крем? Цей крем не тільки смачний, але він ще й подається дуже красиво - в половинках ананаса. Ось як готується крем і як його оформити при подачі до столу.

Нам знадобляться такі продукти - сир (свіжий) грам триста, цукор за смаком, один апельсин і один ананас.
Для початку нам необхідно розрізати чітко навпіл (уздовж) ананас. Потім всю м`якоть ми виймаємо. Можна не намагатися виймати м`якоть красивими шматками, ми її потім буде все одно подрібнювати в блендері.

Тепер беремо апельсин, моєму його і знімаємо цедру з половини апельсина. Тепер з цілого апельсина нам треба вичавити сік.
Сир так само подрібнюємо в блендері і в процесі подрібнення до сиру підсипає цукор, апельсинову цедру і вливаємо сюди ж апельсиновий сік.
Тепер в цю сирну масу необхідно додати ананас.
Пару шматочків м`якоті ми залишаємо, а решту м`якоть окремо від сиру подрібнюємо в пюре. Тепер це пюре змішуємо з сиром.
Можна не домагатися однорідної консистенції, так навіть красивіше буде.
Тепер в половинки ананаса ми накладаємо сирний + ананасовий крем.
Зверху прикрашаємо залишилися шматочками (нарізаємо дрібно) ананасів.
Блюдо красиво прикрашене, тепер можна подавати його до столу!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати сирний ананасовий крем?