Як приготувати бананове суфле?

Як приготувати бананове суфле? Це ароматне суфле ми будемо запікати в духовці. До речі, це суфле можна приготувати з уже перестиглих бананів. Ось рецепт приготування бананового суфле.

нам будуть потрібні банани стиглі штук чотири, чотири столові ложки цукру, два яйця, лимон, масло вершкове, пудра цукрова.

Готуємо суфле.
Яйця як слід охолоджуємо і відокремлюємо білки від жовтків. Тепер білки нам необхідно міксером збити з цукром. В результаті збивання повинна вийти густа і висока маса.
Тепер з банан знімаємо шкірку і дрібніше банани ножем. Тепер нам необхідно приготувати пюре бананове. Кладемо банани в ємність і подрібнюємо блендером. Потім видавлюємо на бананове пюре ложку лимонного соку (з лимона) і знову включаємо блендер - подрібнюємо.

Тепер акуратно вводимо в бананове пюре тугу піну з білків і цукру. Так само акуратно розмішуємо масу.
Духовку розігріваємо. Беремо форму (або кілька формочок) і змащуємо їх зсередини вершковим маслом.

Викладаємо масу у формочки і ставимо їх в духовку. Готуємо хвилин двадцять до щільної красивою скоринки.
Готове суфле необхідно присипати цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати бананове суфле?