Сирний суп на швидку руку в мультиварці
категорія Кулінарія
Відео: Як все встигати / СИРНИЙ СУП в мультиварці / БЮДЖЕТНИЙ ВЕЧЕРЯ
Складові:
Сир ковбасний - 300 грам-
Сосиски - 300 грам-
Картопля - 600-700 грам-
Морква - 1 шт-
Цибуля - 1 шт-
Рослинна олія - 2 ст.л-
Вода - 3 літри.
Опис процесу приготування:
Різновидів сирних супів багато. Часто при приготуванні супу використовують плавлення сирки. У даному рецепті пропонується використовувати ковбасний сир. Він додасть супу аромат копченостей. Замість сосисок можна використовувати будь-яку варену ковбасу чи сардельки.
Приготуйте необхідні продукти.
Цибулю дрібно наріжте.
Моркву натріть на великій тертці.
Виставте мультиварку в режим «Жарка» або «Випічка». У чашу мультиварки налийте трохи олії. Обсмажте цибулю і моркву протягом 10 хвилин.
Картопля очистіть і наріжте невеликими кубиками. У мультиварку влийте воду і всипте картопля.
Виставте мультиварку в режим «Суп» і готуйте при закритій кришці.
За 5-7 хвилин до закінчення варіння киньте в суп нарізані кружальцями сосиски.
Натріть на крупній тертці ковбасний сир і також киньте його в суп. Добре розмішайте. Сир повинен розплавитися. Посоліть суп по своєму смаку.
Сирний суп, приготований в мультиварці добре подавати гарячим. При подачі можете додати в нього сухарики з білого хліба.
Смачного!