Чи складно зварити знаменитий німецький ковбасний суп?
Відео: Суп з ковбасою рецепт
Поклавши руку на серце, знаменитий ковбасний суп приготувати архі легко! Головне, запастися усіма інгредієнтами, тому що їх список досить великий, а все інше дуже просто. І часу витратите хвилин 40-50. Але який же він виходить смачний!
Рецепт ковбасного супу
Інгредієнти на 4-6 порцій:
Сосиски - 130 г
Шинка - 130 г
Картопля - якщо великий, то 1 шт., Якщо середній, то 2 шт.
Селера (нарізаний на дрібні шматочки) - 2-3 стебла
Капуста (дрібно нашаткована) - 130 г
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
Помідори консервовані - 440 г
Квасоля червона консервована - 250 г
Сіль, перець - за смаком,
Кмин - ч.л.
Бульйон (свинячий або яловичий) - 4 склянки
Спосіб приготування:
Картопля помийте, почистіть, наріжте кубиками і залийте гарячим бульйоном. Туди ж додайте дрібно нарізану цибулю, консервовані помідори, очищені від шкірки і нарізані невеликими скибочками, селера, кмин. Накриваємо все це бенкет кришкою і залишаємо на 20 хвилин варитися-нудитися.
Потім, кладемо в суп капусту і квасолю, і знову накривши кришкою каструлю, варимо протягом 20 хвилин. Солимо, перчимо - все за смаком.
В останню чергу закладаємо всі м`ясні інгредієнти. Сосиски можна взяти різні: від молочних до підкопченими. І сосиски, і шинку треба нарізати. Заправлений м`ясними продуктами суп треба поварити ще хвилин 5-7.
Смачного!
Рецепт "гороховий суп з реберцями" Відео: Суп гороховий з копченими реберцями в мультиварці "Гороховий суп з реберцями" Інгредієнти на 8 порцій: - 500 г копчених свинячих ребер - 500 г сухого гороху - 5-6 картоплин - 1 морква - 1 цибулина - 2-3 зубчики часнику - 100 г бекону (=…
Варять чи з кабачків супи? Відео: Каба40k: Андрій Кочергін готує смачний салат і поживний суп З кабачків варять не тільки супи, але і варення з киселем! В цьому відношенні кабачок просто унікальний продукт. Хоча він корисний і для інших цілей. Наприклад, кабачок затребуваний…
Сирний суп на швидку руку в мультиварці Відео: Як все встигати / СИРНИЙ СУП в мультиварці / БЮДЖЕТНИЙ ВЕЧЕРЯ Складові: Сир ковбасний - 300 грам- Сосиски - 300 грам- Картопля - 600-700 грам- Морква - 1 шт- Цибуля - 1 шт- Рослинна олія - 2 ст.л- Вода - 3 літри. Опис…
Як приготувати сосиски з квасолею, помідорами і бринзою? Досить ситне і дуже непогане на смак блюдо. При цьому готується дуже швидко, підійде і на сніданок, і на вечерю. необхідні продукти 350 грам сосисок П`ять - шість помідорів Баночка консервованої квасолі 250 грам несолоної бринзи Пучок зеленої…
Гриби з квасолею та чилі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: оливкова олія - 4 ст.л. баклажан - 1 шт. печериці - 200г цибуля ріпчаста - 1 шт. часник - 1 зубчик паприка - 1.5 ч.л. чилі-пудра - 1/2 ч.л. порошок коріандру - 1 ч.л. порошок кмину - 1/2 ч.л. …
Що таке мінестроне і як його готують? Минестроне - легкий суп з сезонних овочів, часто з додаванням пасти або рису. Одне з найпоширеніших італійських страв. З продуктів для приготування супу найчастіше використовуються: квасоля (боби), помідори, селера, морква і цибуля. Минестроне з…
Пісна кухня. Як приготувати борщ з квасолею? Чесно кажучи, пісний борщ, зварений з квасолею, готувати не складно. Постарайтеся перший раз строго дотримуватися того рецептом, який я приведу нижче, а вже потім, якщо знадобиться, можете внести свої корективи. Хоча по мені, так цей борщ не…
Як приготувати суп з квасолі з гарбузом? Суп з квасолі з гарбузом Складові: 1) свіжа біла квасоля - 400 г 2) гарбуз - 400 г 3) морква - 50 г 4) тертий пармезан - 50 г 5) стебловий селера - 50 г 6) розмарин - 2 гілочки 7) м`ясний або овочевий бульйон - 1 л 8) оливкова олія…
Як приготувати овочеве рагу? Овочеве рагу - це блюдо корисне, багате вітамінами і дуже смачне. Рагу можна подавати на обід або вечерю. Для приготування Вам буде потрібно: 0,5 кг. капусти белокочанной- 0,5 кг. кабачков- 300 гр. болгарського перца- 300 гр. томатов- 150 гр.…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…