Як спекти шоколадні пряники з начинкою?

Відео: Шоколадні пряники рецепт в домашніх умовах

Як спекти шоколадні пряники з начинкою? Просто приголомшливо смачні шоколадні пряники в шоколадній ж глазурі з ароматною і поживно горіховою начинкою будуть прямо-таки чудовим частуванням для сімейного чаювання і цілком можуть стати одним з найулюбленіших солодких ласощів для всього вашого сімейства, ну а готується ця смачна шоколадна випічка зовсім нескладно і часу даний процес багато не займає!

Для того, щоб спекти такі смачні і ароматні шоколадні пряники з начинкою з подрібнених горішків вам знадобляться наступний набір складових: для тіста - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди , одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліна- для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 грамів цукрової пудри і одна столова ложка крахмала- ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.




М`яке вершкове масло, цукрову пудру і мед необхідно збити до однорідності, а потім додати яйця і розмішати. Окремо змішати сухі інгредієнти: борошно, соду, какао-порошок і корицю, після чого обидві суміші з`єднати і замістити м`яке еластичне тісто, яке потім потрібно буде скачати в кулю, обернути плівкою і відправити в холодильник на добу.
Після закінчення зазначеного часу тісто потрібно дістати і тоненько розкачати, після чого розрізати гострим ножем на квадрати з шириною близько 6-7 сантиметрів. З подрібненого за допомогою блендера фундука змішаного з сирим яйцем, цукровою пудрою і крохмалем приготувати начинку і викласти приблизно по чайній ложечці маси в серединку квадратиків тесту, а зверху прикрити ще одним квадратним шматочком тесту і злегка придавити краю. Утворені заготовки для пряників слід викласти на застелений деко і випікати близько 15 хвилин при 190 градусах, а після остудити.
Для глазурі потрібно розтопити окремо темний і білий шоколад і кожен пряник занурити в темну масу, а потім прикрасити невеликою кількістю розтопленого білого шоколаду ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти шоколадні пряники з начинкою?