Як приготувати морозиво з рікотти?
Морозиво з рікоттиНеобхідні продукти на 6-8 порцій:
1) рикотта - 500 г
2) жирні вершки для збивання - 375 мл
3) лимон (цедра) - 1/2 шт.
4) жовток - 4 шт.
5) ром або Мараськіно (безбарвний вишневий лікер) - 40 мл
6) цукор - 100 г
Приготування. За допомогою віночка збийте жовтки з цукром в піну.
Поступово підливайте ром і продовжуйте збивати.
Рікотту протріть через сито, змішайте з жовткова масою. Додайте терту цедру лимона, перемішайте. Вершки збийте в міцну піну, акуратно перемішайте з масою.
Форму застеліть плівкою, покладіть масу і розрівняйте. Форму накрийте пергаментом і поставте на 2-3 години в морозилку. Вийміть готове морозиво з форми, наріжте, подавайте з фруктами.
Рікотту можете замінити сумішшю сиру і сиру (1: 1).
Смачного!
Як готувати морозиво з апельсиновою цедрою? Відео: Рясне бурштинове варення з апельсинів рецепт. Дуже смачне і ароматне варення Приготувати смачне домашнє морозиво з апельсиновою цедрою не складно. Ось як воно готується. Нам потрібні: один апельсин, шість яєць, по чотириста грамів молока і…
Полуничні десерти Підкажіть хороший рецепт полуничного десерту. Десерт з полуниці Буде потрібно: 500 г полуниці; 100 г цукру; 1 ст. л. соку лимона; 1/8 ч. Л. солі; 250 мл жирних (38%) вершків. приготування: Вимити ягоди. Помістити в посуд полуницю, сіль, цукор…
Морозиво в домашніх умовах змістКласичне домашнє морозивоприготування:Морозиво з полуницею на основі йогурту«Хочеш морозиво, хочеш тістечко», - говорив царю Вовка з тридев`ятому царстві. Дійсно, чого ще можна хотіти людині, у якої все є, що не безкоштовного…
Великдень святкова Необхідні продукти: сир - 1 кг жовтки яєчні - 5 шт. вершкове масло - 200 г вершки - 250 г цукор - 300 г мигдаль - 100 г родзинки без кісточок - 100 г ванілін - на кінчику ножа Спосіб приготування страви: Жовтки розітріть з цукром до білого кольору,…
Як приготувати м`ятна морозиво? М`ятна охолоджуючу морозиво стане відмінним десертом після ситної вечері. Як можна приготувати в домашніх умовах м`ятна морозиво? Для того, щоб приготувати м`ятна морозиво, нам знадобиться вершкове морозиво і три гілочки м`яти. Морозиво можна…
Як приготувати індичку з начинкою? Відео: Як приготувати індичку в духовці. Запечена індичка в духовці. Смачний рецепт! Складові: - грудинка індички - 80 г вершкового масла - 100 г копченого сала - 2 столові ложки рослинної олії - 3 булочки - 3 столові ложки молока - 2 яйця - 100 г…
Чорничне морозиво зі сметани Складові: 1 стакан чорниці Цукор - 1/2 склянки Цедра 1 лимона Сік половини лимона Жирні вершки - 3/4 склянки Сметана - 3/4 склянки Ванілін - 1 чайна ложка приготування: У каструлі змішайте чорницю, цукор, цедру і сік лимона. Поставте на середній…
Як приготувати триколірну ром-бабу? Відео: Ромова баба. Елегантний рецепт від Івана! З усіх ромових баб, які мені довелося спробувати і приготувати на своєму віку, триколірна ром-баба є однією з моїх улюблених. І судячи з усього, ця любов взаємна, тому що скільки б раз я її не…
Як приготувати шоколадний торт-морозиво? Як можна приготувати оригінальний шоколадний торт - морозиво? Які складові цього десерту? Для приготування цього торта нам знадобляться: пів кіло готового морозива пломбір, 200 гр. печива (бажано шоколадного), 50 гр. вершкового масла, грам 100…
Як приготувати морозиво з маскарпоне і шоколадом? Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу Чудове домашнє морозиво можна приготувати в літню спеку. Для приготування такого морозива досить мати вдома м`який і ніжний сир, типу маскарпоне. Складові: Курячі жовтки - три штукі-…
Міні-торти «павлова» Відео: Дитина готує | торт Павлова Міні-торти «Павлова» Складові: Яєчний білок 4 шт. Цукор пісок 180 г цукор ванільний 10 г Крохмаль кукурудзяний 3 ч. Л. Винний оцет білий 1 ч. Л. Лимонний сік 0.5 ч. Л. Вершки 35-40% …