Таке ласощі як морозиво люблять все від малого до великого. Чи можна це смачні ласощі приготувати в домашніх умовах? Які продукти необхідні для приготування домашнього морозива?
Для приготування морозива нам знадобляться: яєчні жовтки 4 штуки, вершки (самі жирні, які тільки можна знайти на прилавку магазину) 300 грам, цукор або цукрова пудра півсклянки.
Нам необхідно акуратно відокремити жовтки від білків. Жовтки збиваємо вінчиком або виделкою, потроху додаємо в них цукор або цукрову пудру. Жовтки необхідно збивати до тих пір, поки вони повністю не побіліють. Далі ставимо вершки на вогонь і підігріваємо. Дуже важливо купити свіжі вершки, щоб вони не згорнулися на вогні. Коли вершки вже ось ось закиплять, вимикаємо вогонь. Гарячі вершки обережно вливаємо в збиті з цукром жовтки. При цьому весь час помішувати. Отриману гарячу масу необхідно остудити. Можна поставити каструльку з гарячою масою на лід, так вона швидше охолоне. Коли маса охолоне, перекладаємо її в контейнер, закриваємо щільно кришкою і ставимо в морозилку. Через пару годин морозиво повністю застигне і його можна буде їсти.
Все цікаве
Як готується шоколадне морозиво? Шоколадне морозиво готується за п`ятнадцять хвилин (саме приготування). Потім в морозилці морозиво застигає близько трьох годин. Ось рецепт: Будуть потрібні такі продукти: одна плитка чорного шоколаду, стакан свіжих жирних вершків, три яйця…
Як приготувати мус з шоколадом і вишневим сиропом? Відео: Муссовий полуничний торт | Mousse Strawberry Cake Цей мус подається у високих келихах. Першим шаром йде сам шоколадний мус, а потім вже густий вишневий сироп. Відмінний десерт, смачний і красивий. Ось як він готується. Будуть потрібні такі…
Як готувати морозиво з апельсиновою цедрою? Відео: Рясне бурштинове варення з апельсинів рецепт. Дуже смачне і ароматне варення Приготувати смачне домашнє морозиво з апельсиновою цедрою не складно. Ось як воно готується. Нам потрібні: один апельсин, шість яєць, по чотириста грамів молока і…
Як приготувати домашнє вишневе морозиво? Погодьтеся, що приготоване власними руками морозиво буде набагато смачніше та й корисніше магазинного. Ось рецепт приготування домашнього вишневого морозива. Нам потрібні: молоко свіже дві склянки, трохи більше половинки склянки цукру, трохи…
Готуємо морозиво вдома Відео: Шоколадне Морозиво - дуже простий рецепт - готуємо морозиво вдомаЯк зробити звичайне біле морозиво? Як багато в цьому слові солодощі, дитячих спогадів, смаку радості на губах, так і представляються атракціони, краплі танучого пломбіру!…
Великдень святкова Необхідні продукти: сир - 1 кг жовтки яєчні - 5 шт. вершкове масло - 200 г вершки - 250 г цукор - 300 г мигдаль - 100 г родзинки без кісточок - 100 г ванілін - на кінчику ножа Спосіб приготування страви: Жовтки розітріть з цукром до білого кольору,…
Як приготувати м`ятна морозиво? М`ятна охолоджуючу морозиво стане відмінним десертом після ситної вечері. Як можна приготувати в домашніх умовах м`ятна морозиво? Для того, щоб приготувати м`ятна морозиво, нам знадобиться вершкове морозиво і три гілочки м`яти. Морозиво можна…
Як приготувати ванільний крем? Відео: Як приготувати Капкейкі | Шоколадний і Ванільний крем - рецепт | It # 39; s Time to Cook Ця страва припаде до смаку завзятим ласунам, які не можуть і дня прожити, щоб не з`їсти чогось солоденького і смачного. Інгредієнти у розрахунку на 4…
Чорничне морозиво зі сметани Складові: 1 стакан чорниці Цукор - 1/2 склянки Цедра 1 лимона Сік половини лимона Жирні вершки - 3/4 склянки Сметана - 3/4 склянки Ванілін - 1 чайна ложка приготування: У каструлі змішайте чорницю, цукор, цедру і сік лимона. Поставте на середній…
Як приготувати десерт з бананів і морозива? Якщо в наявності є тільки банани і пачка морозива, можна приготувати дивно красивий і смачний десерт. Ось як готувати цей десерт. Візьмемо банани (можна і один), морозиво, шматочок чорної (можна молочної) шоколадки і якщо є - збиті вершки (готові).…
Як приготувати морозиво з маскарпоне і шоколадом? Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу Чудове домашнє морозиво можна приготувати в літню спеку. Для приготування такого морозива досить мати вдома м`який і ніжний сир, типу маскарпоне. Складові: Курячі жовтки - три штукі-…