Як приготувати солодку рисову кашу?

Відео: Як приготувати солодку рисову кашу в горщиках. Готуємо в аерогрилі

Як приготувати солодку рисову кашу? Якщо хочете здивувати гостей, або нагодувати дитину рисовою кашею, то рекомендую скористатися наступним рецептом. Ця каша, звичайно, дуже нестандартна, хоча це зовсім не означає, що каша несмачна. Просто, скажімо так, на любителів солодкого, якими зазвичай є діти.

Рецепт солодкої рисової каші

На 4-6 порцій вам знадобляться:

Рис (клейкий) - 200 г
Молоко 1 склянки
Вода - 2 склянки
Какао-порошок - 2 ст.л.
Вершки густі - 50 г
Цукор - 100 г (але можна і менше)
Сіль за смаком
Шоколад - 50 г

Спосіб приготування:

Закип`ятіть воду і насипте в неї промитий на кілька раз в холодній воді рис. Поварите хвилин 10, після чого влийте в кашу прокип`ячене молоко. Посоліть.
Зменшіть потужність вогню і варіть кашу, поки вона не стягне густий.

Ближче до кінця варіння додайте в кашу цукор і какао, перемішайте, і бажано потім поставити її в прогріту до 160-180 градусів духовку ні хвилин 15.

Після цього, викладіть кашу в змащені маслом фігурні формочки і поставте кашу охолоджуватися. Поки каша охолоджується, збийте вершки з допомогою міксера в густу піну.

Перед подачею на стіл, звільніть кашу з формочок, прикрасьте її збитими вершками і фруктами або шоколадом, на ваш розсуд.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати солодку рисову кашу?