Як приготувати вінегрет з риби з картоплею?
Відео: Дуже смачна смажена риба з картоплею за 20 хвилин)
Традиційний вінегрет з овочів я думаю, відомий всім. Його готують як на свята, так і для повсякденного харчування. Але якщо вам захочеться урізноманітнити своє харчування, то спробуйте приготувати незвичайний вінегрет з рибою. Він порадує вас своїми смаковими якостями і своєю новизною.Вінегрет з риби з картоплею
Для приготування цього вінегрету вам знадобиться:
Свіжа риба - 1,5 кг
Буряк - 4 середні шт.
Картопля - 4 шт.
Солоні огірки - 4 шт.
Свіжі огірки - 3 шт.
Мариновані гриби - 100 гр.
Маслини - 100 гр.
майонез
Для гострого соусуГірчиця - 2 ч. Ложки
Цукор - 2 ч. Ложки
Оливкова олія - 150 гр.
Оцет на смак
приготування: З риби зробити філе і звільнити його від шкірки і кісток. Нарізати тонкими широкими скибочками ніж повинен бути навскіс. Різати починають з широкої частини.
Взяти емальовану форму для запікання і змастити жиром. У форму викласти рибу, посолити, поперчити і, скропити лимонним соком і світлим вином. Поставити в духовку і готувати на повільному вогні. Охолодити.
Буряк і картоплю зварити в «мундирі», очистити і, нарізати соломкою. Решта обрізки порізати дрібними кубиками.
Огірки свіжі і солоні очистити від шкірки і, також нарізати соломкою. Всі обрізки від огірків дрібно порубати.
Все дрібно порубані овочі з`єднати і, заправити гострим соусом. Для чого гірчицю, сіль і цукор розтерти в однорідну масу і по чайній ложці додавати масло, ретельно вимішуючи, після чого влити оцет за смаком.
Заправлені мелкорубление овочі викласти на блюдо у вигляді валика і змастити майонезом.
Зверху поперек розкласти щільними рядами: рибу, буряк, картопля, свіжі і солоні огірки, гриби і маслини без кісточок. Все добре промазати майонезом і, посипати зеленню. Поставити в холодильник для просочення.
Рибу в сирно - вершковому соусі? Цей рецепт можна взяти за основу і готувати по ньому рибу з гарніром з картоплі або з рису. Виходить і смачно, і швидко і значна економія часу. Рибу можна взяти будь-яку - минтай, хек, тріску або пангасіус. Складові: філе риби - 500 грам, 200 мл.…
Чи буває вінегрет з грибами? Відео: Вінегрет смачний, класичний рецепт. Як зробити вінегрет #domavkusno. Вінегрет з грибами - це одне з найсмачніших пісних страв, які існують в цьому світі! По крайней мере, я в цьому впевнена, і мою впевненість підкріплює той факт, що всі мої…
Страви з квашеної капусти і маринованих помідорів Яке блюдо можна приготувати з квашеної капусти і маринованих помідорів? З квашеною капустою і маринованими помідорами можна приготувати овочевий вінегрет і урізноманітнити знайомі страви.Відео: Швидка квашена капуста, рецепт маринованої капусти…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Салат "мандаринова фантазія" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яйця - 2 шт. Ковбаса докторська - 150 г. Морква - 1 шт. Огірки солоні - 2 шт. Картопля - 3 шт. Мандарини - 3 шт. Майонез - 300 г. Сіль за смаком. А тепер готуємо Салат "Мандаринова фантазія": Етап 1…
Салат пікантний складовіГриби мариновані - 200 гр.Буряк - 100 гр.Картопля - 300 гр.Селера корінь - 50 гр.Яблука - 50 гр.Шинка - 150 гр.Майонез - 100 гр.Рослинна олія - 4 столових ложки.Оцет - 2 чайні ложки.Гірчиця - 10 гр.Зелень: кріп, петрушка, селера.Перець…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Як готувати класичний "вінегрет"? Це салат люблять багато, але кожна господиня по своєму готує цей салат. Ось рецепт приготування класичного салату "Вінегрет". Нам знадобляться: капуста квашена (близько ста грам), рослинне пахуче масло, три маринованих огірочка, дві невеликі…
Як приготувати салат з копченою рибою? З таких смачних продуктів салат просто не може бути несмачним. Потрібно всього потроху - і продуктів, і часу на приготування, а якщо салатик ще й оригінально прикрасити - що теж часу багато не займе, то і гостям запропонувати можна. Гідно оцінять,…
Естонський салат "росол" - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 700 м Картопля - 400 г. Морква - 200 г. Оселедець солоний - 1 шт. Огірки солоні - 1-2 шт. Яблука - 2 шт. М`ясо (свинина) - 200 г. Яйця - 2-3 шт. заправка: Сметана густа - 0,5 літра. Гірчиця - 0,5…
Борщ холодний Буряк 160, морква 40, оцет 3% -ний 16, квас хлібний 730, цибуля зелена 50, огірки свіжі 100, яйця 1 шт., Цукор 10, зелень петрушки і кропу, сметана 80. Буряк і моркву нарізають соломкою, припускають (буряк припускають з оцтом). Молоду буряк…