Як приготувати котлетки в картопляних кубиках?
Відео: Картопляні котлети рецепт / Potato cutlets / Dadl kartof kotletl ri (resept)
Такі котлетки повинні багатьом сподобатися, вони складаються з продуктів, які любить більшість з нас. До того ж оригінальність виконання робить їх ще більш апетитними і смачними. За часом страва не витратне, ну хіба що знадобиться крім звичних дій з котлетами або зразами дрібненько нарізати картоплю.Складові: одна куряча грудка, 500 грам нежирної свинини, 500 грам печериць або глив, три цибулини, штук 7 - 8 картоплин, 2 яйця, 200 г сиру. Крім цих продуктів знадобиться 2 - 3 столові ложки сметани, дві столові ложки гірчиці, вершкове масло, сіль і чорний мелений перець.
Гриби нарізати невеликими шматочками, обсмажити в маслі, покласти сметану і тушкувати поки рідина повністю не випарується. Цибулю подрібнити, спасерувати його в маслі. Дістати шумівкою і змішати з грибами. Додати вершкове масло.
Приготувати фарш з курки і свинини. Пропустити м`ясо через м`ясорубку, додати тертий сир, дві - три столові ложки води, сіль, перець, гірчицю.
Зробити з фаршу коржики. В середину покласти грибну начинку, краї з`єднати і надати форму котлетки. Картоплю очистити, нарізати дрібненькими кубиками, приблизно по 0,5 см. Збити яйця, посолити. Зробити подвійну паніровці - вмочити котлету в яйце, обваляти в картоплі, знову в яйце і знову в картопля. Паніровці притиснути руками або ножем, щоб краще трималася. Обсмажувати у великій кількості масла. Кубики картоплі можу обсипатися, їх дістати з масла шумівкою і посипати готові котлети.
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати овочеві бургери? Відео: ОВОЧЕВІ БУРГЕРИ Традиційні бургери - м`ясні плоскі котлетки для бутербродів. У пропонованому рецепті майже вегетаріанський варіант бургерів - з овочів. У складі є яйце, але його можна виключити і запекти бургери в духовці. Складові:…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як приготувати котлети в хлібній паніровці? Роль панірування виконують маленькі шматочки білого хліба. Виходить і незвично, і смачно, і зберігається соковитість котлет. Їх можна добре втиснути в фарш або залишити нерівними, тоді готові котлети будуть нагадувати їжачків. необхідні продукти …
Як приготувати котлети в паніровці з сухариків? Відео: Як посмажити котлети в паніровці з сухариків майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Замість звичайної панірування з сухарів котлетки обвалюються в маленьких кубиках білого батона. Можна обсмажити на сковорідці, але сухарики подсушат і…
Щоб зготувати картопляні палички з грибами? Варіантів приготування страв з цих продуктів величезна безліч - повсякденні, святкові, складні в приготуванні і гранично прості. Ось ще один рецепт улюбленого поєднання продуктів - картопляні палички з грибами. Складові: кілограм картоплі, півкіло…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати котлетки з зеленим маслом? Відео: Котлети "Пташине молоко" Неймовірно Соковиті і Ніжні Котлет багато не буває, і як би їх не готувати, зайвими вони не бувають теж. А з такою оригінальною і ароматною начинкою тим більше не залежаться, і швидше за все навіть охолонути…
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Щоб зготувати картопляні зрази з грибами? Відео: Картопляні зрази з грибами На перший погляд приготування займає чимало часу. Насправді - все робиться швидко. Головне - дотримуватися послідовність. І через півгодини ваше сімейство буде насолоджуватися смачними картопляними котлетками з…