М`ясо запечене з консервованими грибами
категорія Кулінарія
Відео: Кулінарний рецепт Основного страви Запечене м`ясо з маринованими грибами








Складові:
М`ясо - 1.5 кг
Лук - 3 шт
Гриби консервовані - 1 кг
Картопля середній - 4 шт
Морква - 4 шт
Перець солодкий - 2 шт
Перець гострий зелений - 3 шт
Майонез - 400 гр
Сир твердий тертий - 200 гр
Часник - 5-6 зубчиків
Сіль і спеції за смаком
Спосіб приготування:
Форму змастити олією.
На дно викласти порізане шматочками м`ясо. І посипати його сумішшю солі з прянощами.
У сковорідці обсмажити різаний лук до золотистого кольору.
Додати туди гриби. І обсмажити їх з цибулею.
Викласти гриби з цибулею на м`ясо.
Зверху покласти нарізану півкільцями картопля і посипати сумішшю солі з прянощами.
В окремому посуді змішати нарізаний кубиками солодкий перець, терту моркву, нарізану гострий перець, роздавлений часник і майонез.
Цю суміш помістити в форму на картоплю.
Зверху посипав тертим сиром.
Накрити фольгою і поставити в розігріту до 200 духовку на 60 хвилин.
Зняти фольгу і ще 15 хвилин.