Як приготувати горбушу в кокосовій стружці?
Відео: Горбуша, запечена з сиром в духовці.
Горбуша в кокосовій стружці - це закусочноестраву, яке точно не залишиться на святковому або НЕСВЯТКОВІ столі непоміченим і не схваленим. Коли я вперше взялася готувати цю страву, то мене кілька бентежила кокосова стружка, адже я звикла використовувати її для випічки солодких страв. Але можу сказати, що кокосова стружка не псує смак страви. Хоча, якщо ви все ж сумніваєтеся, то приготуйте частина горбуші зі стружкою, а частина в панірувальними сухарями. Таким чином, у вас буде можливість порівняти і вибрати, яка ж панірування вам більше подобається.Горбуша в кокосовій стружці
Вам знадобляться:
Філе горбуші - кг
Кокосова стружка - 80-100 г
Яйце - 1 шт.
Борошно пшеничне - 50 г
Сіль, перець - за смаком
Лимон - 1 шт.
Рослинна олія - 3 ст.л. (Для маринаду)
Рослинна олія - для фритюру
Зелень петрушки - за смаком
Спосіб приготування:
Філе горбуші потрібно промити, промокнути серветкою і нарізати на невеликі брусочки завтовшки 1,5 см і довжиною не більше 6 см. Далі, потрібно зробити маринад з рослинної олії, соку частини лимона, солі, перцю і дрібно нарізаної зелені, і витримати в ньому рибні скибочки протягом півгодини.
Потім, обваляйте кожну скибочку в борошні, умочіть в яйце, знову обваляйте, але вже в кокосовій стружці і відправте цей скибочку смажитися у фритюр. Коли він стане золотистого кольору, потрібно його дістати і покласти на серветку, щоб прибрати все зайве масло.
При подачі на стіл проявіть чудеса фантазії і оригінально оформите приготовані скибочки за допомогою лимона і свіжих овочів і зелені.
Смачного!
Як готується "делікатесний" салат? Свою назву цей салат отримав ще в радянські часи, коли дістати рибу горбушу було практично не можливо. Зараз же цю рибу і в морозиві і в копченому вигляді можна купити в будь-якому супермаркеті. Ось рецепт салату "делікатесний". Нам буде потрібно…
Як приготувати пірамідки кокосові? Якщо ви любите кокосову стружку, то тоді цей рецепт вам повинен сподобатися, тому що з кокосової стружки можна зробити прекрасне печиво. Для його приготування необхідно лише курячі білки і багато кокосової стружки. Складові: Стружка кокосова -…
Як готувати горбушу під шубою? Горбуша - досить смачна риба сама по собі. Якщо просто підсмажити шматочки горбуші, то вони вийдуть сухуватими. Пропоную запекти горбушу в духовці під "шубою". Ось як готується це блюдо: Шубу для риби ми будемо робити з лука, твердого сиру і…
Яку закуску приготувати з бекону і горбуші? Маючи в наявності бекон, горбушу (або ж будь-яку іншу червону рибу заморожену) можна приготувати оригінальну закуску. Невеликі рулети: загорнуті в бекон шматочки риби з зеленню і прянощами. Ось рецепт цієї закуски. Що нам знадобиться: бекон грам…
Горбуша, запечена в духовці У горбуші багато достоїнств: смачна, корисна, недорога (що важливо) ... До того ж до цього ще й не кістлява, що дозволяє запікати її в духовці з різними начинками, і є, не побоюючись вдавитися.Вам знадобиться:Горбуша - 1 штЯйця - 5-6 штПомідори - 3…
Як приготувати закуску «рафаелкі»? З кокосовою стружкою можна робити не тільки солодкі страви, за мотивами цукерок «Рафаело» був придуманий цей чудовий рецепт. Імпровізацій з`явилося безліч з різними видами сирів і доповненнями до них, різної обсипкою. Ось один з…
Як готувати фруктове канапе? Фруктові канапе - чудове частування для дитячих свят. Як і з чого можна приготувати фруктові канапе? Нам потрібні такі продукти: банани, яблука, груші, персики (або сливи), смажений арахіс, кокосова стружка, виноград (бажано вибрати сорт без…
Горбуша в духовці з картоплею Відео: Горбуша з картоплею в духовціЧим хороша запечена в духовці горбуша з картоплею? Тим, що це готовий обід для всієї сім`ї, який не потребує додаткового приготування гарніру. Він і так буде ситним, а, крім того, дуже смачним.Вам…
Філе форелі, приготоване в духовці - (рибні страви фото) Відео: ФОРЕЛЬ запечена з картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби 400- 600 гр. Лук 1-2 шт. Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Сир 100 -150 гр. Рослинна олія Сіль, спеції А тепер готуємо Філе форелі, приготоване в…
Горбуша, смажена із зеленню в фользі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе горбуші - 500 г Зелень за смаком Лимон - 1 сіль перець А тепер готуємо Горбуша, смажена із зеленню в фользі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап 2 Посолити, поперчити і залишити на…
Смачне філе горбуші обсмажене в маслі - (страви з риби) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Горбуша свіжа або морожена - 1 кг молоко - 300 г Борошно пшеничне - 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт Олія - 2 ст ложки Яйця - 2 шт Сік 1 лимона Зелень - петрушка, кріп Сіль, перець - за смаком Томатна паста -…