Смачне філе горбуші обсмажене в маслі - (страви з риби)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Горбуша свіжа або морожена - 1 кг
молоко - 300 г
Борошно пшеничне - 100 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Олія - 2 ст ложки
Яйця - 2 шт
Сік 1 лимона
Зелень - петрушка, кріп
Сіль, перець - за смаком
Томатна паста - 100 г
А тепер готуємо Смачне філе горбуші обсмажене в маслі - (страви з риби):
Етап 1 Філе нарізати на шматочки, попередньо звичайно очистивши і промити рибу, звільнити тушку від кісточок.
етап 2 Вичавіть з лимона сік, додайте дрібно посічену зелень і додайте оцет.
етап 3 Нарізане філе риби поливаємо отриманим соусом, залишаємо на 1 годину.
етап 4 Готуємо тісто, для цього в охолоджене молоко додаємо рослинне масло і жовтки яєць, потім не поспішаючи маленькими порціями всипаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто має вийти не дуже густе.
етап 5 Решта яєчні білки нам необхідно збити міксером або віником в густу піну. Їх ми теж додаємо в тісто і все замішуємо в загальну масу.
етап 6 На сковороді розігріваємо олію. Філе риби обмакиваем в тісто і смажимо до золотистої скоринки.
Ніжна запіканка з курячого філе Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Яйце - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Ніжна запіканка з курячого філе: Етап 1 М`ясо нарізати на маленькі шматочки і пропустити через м`ясорубку.…
Тарталетки з фореллю або сьомгою - (страви з риби) Відео: Святковий рецепт! Тарталетки з червоною рибою і вершковим сиром. Новорічний рецепт! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Листкове тісто (готове) - 500-600 м Форель слабосолена - 300 м Зелень - петрушка, кінза. Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.…
Горбуша, смажена із зеленню в фользі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе горбуші - 500 г Зелень за смаком Лимон - 1 сіль перець А тепер готуємо Горбуша, смажена із зеленню в фользі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап 2 Посолити, поперчити і залишити на…
Печеня по-мисливські Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] Філе скумбрії - 500 г. Лук - 3 шт Шпик - 100г Сіль, чорний перець - за смаком Пряні трави - за смаком Часник - 2 зубчики. Етап 1 Філе риби порізати не великими шматочками, посипати пряними…
Рибні котлети з картоплею - (страви з риби) Відео: Рибні котлети. Дуже соковиті і смачні! Котлети з тріски зі свіжою зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: філе риби - 500 гр картопля - 3 шт. цибуля - 1 - 2 шт. яйце - 1 шт. часник - 1 зубчик зелень сіль, чорний мелений…
Риба, смажена в клярі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…
Гаряча закуска з червоної риби - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Червона риба - 300-400 г. Болгарський перець - 1-2 шт. Для маринаду: Оливкова олія -2-3 ст.л. Оцет бальзамічний - 1 ст.л. Соєвий соус - 1 ст.л. Сіль, суміш перців - за смаком. Зелень - для прикраси. А…
Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сьомга або лосось (філе) - 500 г. Лазанья зелена - 8 пластин. Яєчний жовток - 3 шт. Вино біле сухе - 50 г. Масло вершкове - 100 г. Сік - 1/2 лимона. Вершки 35% - 0,5 склянки. Сир пармезан - 40 м Сіль,…
Міні-котлетки з червоної і білої риби з кропом - (страви з риби) Відео: Котлетки з червоної і білої риби з ніжним картопляним пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Біла морська риба філе - 500 гр. Червона морська риба філе - 500 гр. Свіжий кріп Соєвий соус Яйця - 2 шт. Рослинна олія сіль А…
Шашлик з риби Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сьомга - 1 кг Лимон - 1/2 шт Сіль перець А тепер готуємо Шашлик з риби: Етап 1 Сьомгу обробляв і відокремлюємо від кісток. етап 2 Нарізаємо філе на шматочки. етап 3 Солимо, перчимо і поливаємо…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…