Щоб зготувати запіканку з макаронів з яблуками?

Відео: Що приготувати з макаронів або Смачний рецепт запіканки з макаронів з м`ясом

Щоб зготувати запіканку з макаронів з яблуками? На перший погляд - досить незвичайне поєднання продуктів. Звичні макаронні запіканки - з м`ясом або фаршем, з сиром і зеленню. Спробуйте приготувати солодку запіканку, думаю, вона припаде до смаку всім, але особливо її люблять діти.

Продуктів беріть в залежності від розміру форми, в якій буде робитися запіканка. У мене форма велика і глибока, тому я відварюю 500 - 600 грам макаронів. А якщо точніше - то дрібних спіральок. Для цієї запіканки мені більше подобаються дрібні макаронні вироби - черепашки, спіральки. Яблук приблизно грам 300 - 400. У мене йде 4 - 5 середніх за величиною. Якщо буде більше, то це зовсім не зіпсує блюдо. Яєць 4 штуки, цукор, ваніль, кориця, вершкове масло. Цукор покладіть по смаку, потрібно пробувати. Я ще додаю прянощі - м`яту або аніс. Дуже рекомендую, запіканка виходить ароматна і з невеликим освіжаючим присмаком. Тільки не перестарайтеся - досить 1 - 2 листочка м`яти або кілька зерен анісу.

Макарони відварити, промити під холодною водою і відкинути на друшляк, щоб добре стекла вода. Збити яйця з цукром, ваніллю і корицею. Яблука від шкірки я не очищаю, нарізаю кубиками. Макарони перекласти в каструлю, додати яблука, збиті яйця і добре перемішати. Форму змастити маслом, викласти суміш. Зверху розкласти шматочки вершкового масла і поставити в духовку хвилин на 40 - 50 на середній вогонь. Спочатку форму можна прикрити, щоб верхи не підсушити, а хвилин за 15 до закінчення приготування кришку зняти і змастити запіканку сметаною з цукром. Вийде рум`яна кірочка.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Щоб зготувати запіканку з макаронів з яблуками?