Як запекти курку з капустою?
категорія Кулінарія
Відео: Капуста тушкована з куркою Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю домашні швидко
Бувають моменти, коли не хочеться готувати складне блюдо, де багато інгредієнтів. А чогось смачного приготувати хочеться. Виручає добірка рецептів де все просто і доступно. Нехай не завжди дуже швидко, але і стояти біля плити не потрібно - все, що потрібно зробить духовка.Чим хороший цей рецепт - продукти можна брати в довільному поєднанні. Скільки є курки і качан капусти. Ніяких пропорцій.
Що знадобиться з продуктів
шматочки курки
вилок капусти
морква
Цибуля
Рослинна олія
майонез
Спеції, приправи, сіль - все за смаком
приготування
Шматочки курки натерти приправами, сіллю, обмазати майонезом і поставити маринуватися.
Капусту нашаткувати, нарізати цибулю, натерти моркву. Готувати капусту на вашу улюбленим рецептом. У мене все гранично просто - на сковорідці в рослинному маслі обсмажується цибуля з морквою, додається капуста і все гаситься на повільному вогні. Приблизно через півгодини солю, перчу, підливаю томатний сік і трохи водички і залишаю нудитися майже до готовності.
Підготовлену форму для запікання змастити маслом, викласти капусту, на неї - шматочки курки і поставити в духовку. Запікати 35 - 40 хвилин на середньому вогні. За цей час капуста встигає просочитися соком курки, а м`яса віддати смак овочів.