Рецепт шашлик зі свинини

Рецепт Шашлик зі свинини

складові

  • Свинина (шия або яблучко) - 1 кг.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Перець чорний мелений
  • сіль

Як приготувати шашлик зі свинини:

    Свинину (без кістки) промити і нарізати на середні шматки (50-60 гр.)
  1. Свинину (без кістки) промити і нарізати на середні шматки (50-60 гр.), Помістити в глибоку ємність.
  2. Порізати великими кільцями цибулю

  3. Порізати великими кільцями цибулю. Лимон нарізати дисками.



  4. У ємність з м`ясом помістити цибулю і лимон

  5. У ємність з м`ясом помістити цибулю і лимон. Додати сіль і перець.
  6. Все ретельно перемішати і трохи пом`яти, щоб лимон пустив сік. Залишити на 2-3 години. Маринад для шашлику зі свинини готовий.
  7. Готувати шашлик на шампурах або решітці над розжареним вугіллям

  8. Готувати шашлик на шампурах або решітці над розжареним вугіллям.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт шашлик зі свинини