Як приготувати свинячі реберця c китайським соусом барбекю?
Відео: Свинячі реберця на грилі (Baby Back Ribs with Chinese Barbecue Sauce)
Свинячі реберця c китайським соусом барбекю Необхідні інгредієнти:
1) 1 кг нарізаних свинячих рёбришек-
2) 2/3 склянки апельсинового сока-
3) цедра 1 апельсіна-
4) 1 ст. л. лимонного сока-
5) 2 ст. л. мёда-
6) 3 ст. л. темного рисового уксуса-
7) 1 ст. л. Тамаріндовое пасти-
8) 1 ст. л. кунжутного масла-
9) 3 ст. л. світлого соєвого соуса-
10) 1 ч. Л. коричневого цукру
11) 1 ст. л. кукурудзяного крахмала-
12) 2 сухих гострих перчіка-
13) 1 ч. Л. китайської суміші «5 спецій» -
14) 2 зубчики чеснока-
15) сіль, чорний перець за вкусу-
16) 1 ч. Л. коріандру.
Приготування. Реберця натріть маринадом (масло, соєвий соус, лимонний сік, мелений чорний перець, сушений чилі і коріандр), складіть разом, залиште в пакеті маринуватися на всю ніч. Зваріть глазур: доведіть до слабкого кипіння суміш цедри, соку, меду, часникового пюре, оцту, цукру, «5 спецій». Проваріть, помішуючи при малому кипінні 15 хвилин, процідіть, додайте Тамаріндовое пасту, загустіть крохмалем, вливаючи тонким струмком і помішуючи 2 столовими ложками суміші крохмалю з водою (1: 3). Проваріть ще пару хвилин, до загущення, посоліть, поперчіть. Реберця викладіть на решітку під гриль (якщо готуєте в духовці, то в самому низу поставте деко з водою, щоб стікає жир не горів), готуйте в 15 см від нагрівального елементу 10-15 хвилин, перевернувши 2 рази. Змастіть з усіх боків глазур`ю, потім готуйте ще 20-30 хвилин, перевертаючи і змащуючи час від часу соусом. Ребра наріжте, подавайте з салатом, селерою і пивом.
Смачного!
Як приготувати свинячі реберця в медовій глазурі? Відео: Свинячі Ребра в Медової Глазур | чоловіча Їжа Свинячі реберця в медовій глазурі - це саме те блюдо, яке змушує чоловічу половину моєї родини «муркотіти» вже тільки при одному згадуванні цієї закуски. А що вже говорити, коли запах…
Як приготувати дуже простий і неймовірно смачний рецепт реберець Відео: Свинячі Реберця в томатному соусі з чорносливом. ДУЖЕ СМАЧНО!!!! | Pork Ribs Recipe Дуже простий і неймовірно смачний рецепт реберець Складові: 500 гр реберець сіль мелений перець чилі мелений часник (порошок) естрагон базилік мелена…
Як приготувати реберця в апельсиновому соку? Відео: Свинячі реберця з апельсиновим соком і імбиром У апельсиновому соку можна готувати як баранячі, так і свинячі реберця. Баранину важче дістати, але смак баранини з апельсинами гідний всілякої похвали. Ось як готуються реберця в апельсиновому…
Що таке ненмён і як його готують? Відео: LOGAN Timeline Explained! (What Happened to the X-Men?) Ненмён - в корейської кухні прохолодне Кукса (локшина) з водою, розведеною з гірчицею і соєвим соусом. Також містить відварне м`ясо, овочі і яєчко. З корейської мови перекладається як…
Як готуються реберця з журавлинним соусом? Відео: Свинячі реберця Пікантні Обсмажені або тушковані свинячі реберця самі по собі мають оригінальний солодкуватий присмак. Пропоную приготувати реберця з журавлинним соком. Він додасть пікантну нотку солодкуватим реберцям. Ось рецепт цієї страви.…
Як приготувати свинячі реберця з грибами? Відео: Свинячі реберця з картоплею в духовці Блюдо досить грунтовно виглядає і дуже смачне, але, тим не менш, цей рецепт не з категорії складних, з його приготуванням впорається навіть новачок. Які продукти знадобляться: Кілограм свинячих…
Як приготувати барбекю з риби? Відео: Ароматна риба на мангалі, як готувати рибу на вогнищі, риба з базиліком Смачно приготоване рибне барбекю, має не менше прихильників, ніж м`ясне. Для барбекю підійде тунець, риба-меч або будь-який інший вид риби з щільним м`якушем. Складові:…
Як готується фу-юнг? Приготування цього китайського блюда починайте з швидкого обсмажування овочів і креветок. Потім покладіть їх на основу з омлету, а зверху викладіть той же омлет, але нарізаний смужками. 8 яєць 1 ч. Л. кунжутного масла 3 ст. л. свіжого коріандру (за…
Фрикадельки з соусом барбекю Складові: 3/4 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування 150мл концентрованого молока 1/3 склянки подрібненого цибулі 1 збите яйце 3/4 ч.л. солі 3/4 ч.л. порошку чилі 1/4 ч.л. сухого часнику 1/4 ч.л. меленого чорного перцю 500-700гр меленої…
Як приготувати свинячі реберця в сметані? Що можна сказати про реберця крім того що вони в будь-якому приготуванні смачні? Але коли вони готуються з соусом, та ще й сметанним, смак виходить просто вище всіх похвал. І соусу готувати потрібно побільше - хорошого соусу як відомо багато не…
Готуємо запечені свинячі реберця Відео: Свинячі реберця з картоплею запечені в духовціПідкажіть рецепт запечених свинячих ребер. Реберця під імбирним соусом Ця страва може стати як основним, так і виступити в якості закуски на столі. На обід його можна подати з пастою або…