Як приготувати борщ холодний по-литовськи?

Як приготувати борщ холодний по-литовськи? Борщ холодний по-литовськи прекрасно освіжить в спеку, оскільки основний його складовою є кефір. Як же приготувати борщ холодний по-литовськи? Розглянемо в нашій статті.

Які ж інгредієнти потрібні хорошою господині, щоб приготувати борщ холодний по-литовськи? Нам необхідно купити кефір, буряк, цибуля зелена, сметану, яйця, кріп, сіль йодовану. А також для страви знадобиться трохи води.

Хід роботи з приготування чудового освіжаючого страви борщ холодний по-литовськи.

Слід відварити буряк прямо в шкірці, після чого як тільки вона трохи охолоне, очистити буряк від шкірки.

Потім буряк слід акуратно нашаткувати, як правило цибулю для цієї страви ріжеться кільцями, крім того додатково слід порубати кріп. Кефір слід посолити і збити віночком, додайте в кефір заздалегідь прокип`ячену воду.

У цю ж ємність з кефіром слід закинути буряк, порізану цибулю і кріп. Вся суміш перемішується і охолоджується.

При безпосередній подачі до столу, слід відварити яйце і порізати його на часточки, якими і прикрашається тарілка, крім того борщ можна приправити сметаною.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати борщ холодний по-литовськи?