Як приготувати холодний суп?
У жарку пору не дуже хочеться їсти складні і гарячі супи, а навпаки з`являється бажання з`їсти що-небудь легке і холодне. Таким блюдом може послужити холодний суп.Складові:
кефір - Півтора літра-
Яйця курячі - чотири штукі-
Редис - шість штук-
Огірки свіжі - чотири штукі-
Ковбаса - двісті п`ятдесят граммов-
Цибуля зелена і укроп-
Буряк маринований - півлітрова банка-
Гірчиця.
Хід приготування:
Необхідно промити огірки, потім порізати їх (не дуже крупно). Зелень промити і також нарізати. Потім з`єднати разом огірки і зелень, туди ж покласти нарізану редиску і посолити, перемішати. Дати постояти близько п`ятнадцяти хвилин. Ковбасу треба порізати і додати до огірків і зелені, туди ж натерти відварені яйця. Добре все перемішати. Після цього потрібно всю масу перекласти у велику миску або каструлю, влити кефір, маринований буряк разом з маринадом і додати ще півсклянки води (кип`яченою). Ще раз перемішати і трохи підсолити. Поставити в холодильник, щоб суп охолов.
Після цього можна розливати по тарілках і додавати по половинці чайної ложки гірчиці.
Смачного!
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати салат «гамма»? Блюдо, яке єднає хрустку свіжість капустяних листочків, гостроту маринадів і пікантний смак шинки з чорносливом, яке буде гідною прикрасою не тільки сімейного, але і святкового застілля. Інгредієнти для приготування салату: Пекінська капусточка -…
Як приготувати салат зі щавлем і картоплею? Відео: Буде смачно! 21/07/2014 Кролик з овочами. Салат з щавлем і молодою картоплею. GuberniaTV Смачний весняно-літній салат можна приготувати з щавлю і картоплі. Для його приготування потрібно брати побільше різноманітної зелені і, звичайно ж,…
Як приготувати салат з печінки? Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Складові: Печінка яловича - триста граммов- Огірки свіжі або мариновані - один або дві штукі- Картопля - дві штукі- Цибуля…
Як приготувати салат з шампіньйонів і крабових паличок? Апетитний салат з гостреньким пікантним смаком послужить в якості відмінною закуски і буде відмінно підходити до святкового столу. Складові: Палички крабові - приблизно двісті граммов- Печериці - п`ятсот граммов- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як приготувати бутерброд вітамінний з овочів? Відео: Що приготувати коли в холодильнику порожньо, Гарячі Бутерброди з Картоплею! У літню пору немає нічого кращого, ніж приготувати собі на швидку руку який-небудь бутерброд. Разом з тим дуже хочеться, щоб цей бутерброд був не тільки смачним, але…
Як приготувати зелену намазки? Якщо у вас великий запас зелені, то можна приготувати зелену намазки, яку додають до майонезу, сметані, а можна ще додати і до маслу вершковому. Така намазки дуже добре «стоїть» в холодному місці. Готувати її краще вже навесні, коли…
Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць? Легке і вітамінне блюдо можна приготувати, використовуючи щавель, шпинат і кріп. Таке блюдо найкраще подавати з кефіром або кислим молоком. Складові: Шпинат - триста п`ятдесят граммов- Щавель - сто граммов- Кріп - п`ятнадцять граммов- Яйце куряче…
Як приготувати салат з копченої оселедця? Відео: Салат з копченою риби - Рецепт Бабусі Емми Смачний і дуже оригінальний салат можна приготувати, де одним з компонентів виступає копчена оселедець. У цьому салаті настільки багато інгредієнтів, що кожен з них вносить воістину незабутній смак.…
Борщ холодний Буряк 160, морква 40, оцет 3% -ний 16, квас хлібний 730, цибуля зелена 50, огірки свіжі 100, яйця 1 шт., Цукор 10, зелень петрушки і кропу, сметана 80. Буряк і моркву нарізають соломкою, припускають (буряк припускають з оцтом). Молоду буряк…
Холодний борщ рецепт - (супи рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 1 шт Картопля - 3 шт Яйця - 4 шт Огірок - 3 шт Зелена цибуля - 1 пучок Майонез - 200 г Часник - 2 зубчики Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо Холодний борщ рецепт - (супи…