Як приготувати салат з корейською морквою і м`ясом?

Відео: Салат з корейською морквою і копченою куркою

Як приготувати салат з корейською морквою і м`ясом? Салат листковий, але з невеликою кількістю майонезу. Як просочення тут додається сік від корейської моркви, і салат має дуже незвичайний смак. Крім незвичайного смаку до достоїнств салату можна віднести простоту приготування і доступність продуктів.

складові: Картопля, буряк, корейська морквина, м`ясо (яловичина, телятина, свинина). Знадобиться майонез (краще вибирати з гострим смаком, але не оливковий) і сіль. Можна в готовий майонез додати трохи гірчиці.
Кількість продуктів довільне, головне тут - пропорції. Овочів має бути за обсягом однакову кількість, щоб шари в салаті були однакової товщини. М`яса звичайно можна і менше взяти.

Картопля і буряк відварити, очистити, натерти на дрібній тертці. М`ясо нарізати дрібними шматочками. На дно салатник викласти картоплю (її злегка присолити), зробити майонезну сіточку, буряк - шар майонезу, м`ясо - майонезна сіточка, верх салату з корейської моркви. Поставити салат на кілька годин в холодильник, йому потрібно обов`язково просочитися. Перед подачею на стіл прикрасити зеленню і шматочками варених овочів.
Морквину сильно віджимати не рекомендується, сік оживляти м`ясної шар разом з майонезом, та й іншим верствам теж дістанеться, і смак готового салату від такого «співдружності» тільки виграє.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з корейською морквою і м`ясом?