Салат листковий з куркою - (салати рецепти)
категорія Кулінарія
Відео: Салат листковий з чорносливом Увертюра
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Курячі грудки - 2 шт.
Яйця - 6 шт.
Сир - 250 г.
Печериці - 250 г.
Часник - 1 зубчик.
Горіхи волоські - 1 склянка.
Лук - 2 шт.
Майонез - 400 г.
Олія - 3 ст.л
Помідори черрі - 13 шт.
Зелень - кілька гілочок петрушки.
Сіль за смаком
А тепер готуємо Салат листковий з куркою - (салати рецепти):
Етап 1 Відварити курячі грудки в підсоленій воді.
етап 2 Яйця відварити, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Два білка залишити для прикраси.
етап 3 Сир і часник також натерти на дрібній тертці і змішати разом.
етап 4 Цибулю нарізати дрібно і обсмажити разом з грибами на рослинному маслі.
етап 5 Подрібнити горіхи.
етап 6 Салат викласти в форму шарами: 1-й шар - дрібно нарізати курячі грудки, майонез. 2-й шар - волоські горіхи. 3-й шар - терті яйця, майонез. 4-й шар - смажені гриби з цибулею. 5-й шар - тертий сир з часником.
етап 7 Верх салату змастити майонезом, потім білки попередньо натерти на крупній тертці. Салату дати просочитися в холодильнику 1-2 години.
етап 8 Салат прикрасити листочками петрушки і помідорами «черрі».