Як приготувати буряковий салат з копченим сиром?

Як приготувати буряковий салат з копченим сиром? Просто, смачно і дешево - такі відгуки про це салаті. Так і є, нічого складного в приготуванні, а у звичайного бурякового салату з`являється вишуканий пікантний смак.



необхідні продукти

Три буряків середнього розміру
Кілька зубчиків часнику (за смаком)
Грам 200 - 250 копченого ковбасного сиру
Чайна ложка цукру
Половина чайної ложки солі
майонез


приготування

Буряк відварити на пару або запекти в духовці. Якщо варити у воді, то вона стане водяниста, салат «попливе». Як вихід із ситуації відварену у воді буряк можна натерти і скласти в друшляк щоб сік стікав або злегка віджати. Буряк можна відварити в мікрохвильовці. Для цього її потрібно очистити і розрізати на кілька частин - це значно економить час приготування.

Натерти готову буряк на крупній тертці, видавити часник через землянку, додати тертий сир (його терти теж на крупній тертці), посолити, підсолодити і заправити майонезом. Перемішати салат, поставити в холодильник. Салату потрібно дати час просочитися і охолонути, він буде смачнішим.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати буряковий салат з копченим сиром?