Як приготувати курячі відбивні з сиром?
Завжди хочеться різноманітності, навіть в такому улюбленому продукті, як куряче м`ясо. У пропонованому виконанні курячі відбивні виходять дуже ніжними, соковитими, не кажучи вже про смак - він вище всяких похвал!Що потрібно для приготування? 500 грам курячої грудки, два яйця, 100 г сиру, по три столових ложки майонезу і борошна, сіль, чорний мелений перець за смаком, рослинна олія.
Куряче філе нарізати невеликими скибочками, злегка відбити, посипати сіллю і перцем.
Для клярі збити яйця, додати сіль, перець, майонез, перемішати і всипати борошно. За консистенцією тісто має бути приблизно як на оладки. Якщо буде рідке, додайте трохи борошна, щоб кляр не стікав з відбивних.
Одну сторону відбивних вмочити в кляр і викласти цією стороною в розігріте масло. Натерти сир. Зверху на відбивну (на верхню сторону, яка без клярі) покласти трохи тертого сиру і вилити ложку клярі, щоб він повністю покрив сир. Щоб кляр швидше схопився, накрити сковорідку на пару хвилин кришкою, потім кришку зняти, відбивні перевернути і обсмажити другу сторону. Смажити потрібно на невеликому вогні, грудка прожарівается швидко.
Куряче філе в клярі Як приготувати курку (філе в клярі)? Для цього приготуємо хрусткий кляр.Складові: Кип`ячена і охолоджена до крижаного стану вода - 250 мл; Яєчний білок - 1 шт .; Борошно - 5 ст. л .; Крохмаль - 1 ст. л .; Сіль. приготування: Збийте виделкою…
Як приготувати курячу грудку в клярі? Курячі грудки в клярі готуються досить просто, при цьому вони дуже смачні і поживні. Подавати цю страву можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Для цього рецепта Вам знадобляться: охолоджені курячі грудки - 1 кг, яйця - 1 шт., кефір - 0,5…
Цвітна капуста смажена в клярі складовіКапуста цвітна - 1 качан.Яйця - 4 шт.Борошно пшеничне - 2 ст.л.Масло рослинне -1/2 склянки.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Приготування смаженої цвітної капусти в клярі:Відірвати листя, розібрати качана суцвіття.Приготувати кляр. Змішати…
Як приготувати курку в цибульний-сирному клярі? Відео: Як приготувати курячі відбивні, ніжні і соковиті в сирному клярі Дуже запашне і смачне блюдо, що зберігає свою соковитість завдяки скоринці з тіста і володіє гострим пікантним смаком, який надає йому гірчиця. Кляр виходить дивно ніжним, з…
Як приготувати курячі грудки в паніровці? М`ясо виходить дуже м`яким і ніжним, навіть не скажеш, що це куряча грудка. Нехай вас не лякає різноманітність панірування, не дивлячись на це, блюдо готується дуже швидко, а така багатошарова шубка допомагає курячому м`ясу зберегти соковитість. …
Як приготувати відбивні з фаршу? Відео: Відбивні з фаршу Як приготувати відбивні Рецепти з фаршем Відбівна з фаршу відбивні в клярі Легко і швидко, дешево і смачно - що ще потрібно щоб блюдо стало улюбленим! Готувати швидкі відбивні можна з будь-якого фаршу - змішаного (свинина і…
Як приготувати курячі грудки по-французьки? За винятком свинини, інгредієнти ті ж самі, що і в м`ясі по-французьки. Але готується куди швидше, поки робиться овочевий салат і готується гарнір - курочка вже готова. Зовсім не клопітно, а прекрасний смак готового блюда гарантований. знадобиться:…
Як приготувати курку в пивному клярі? Куряче м`ясо у великій пошані, причому, в будь-якому вигляді - і смажене, і тушковане, відварна курочка теж дуже смачна річ. А якщо її приготувати в клярі - взагалі пальчики оближеш! Готувати за цим рецептом будемо кляр на пивний основі. Що…
Як приготувати швидкі курячі відбивні? Рецептів приготування курячих відбивних багато, наприклад, один з них: Для приготування необхідно: Куряча грудка - дві штукі- Яйце куряче - одна штука Борошно вищого гатунку - одна столова ложка- Сир тертий твердий - чотири столові ложкі- Часник -…
Як приготувати курячі грудки під сиром? Відео: Дуже смачні відбивні з курячої грудки в клярі. Простий рецепт. Дуже добре цей же рецепт виходить зі свининою. Але з курочкою більш вишукано. Готується і в тому і в іншому випадку легко і швидко. Гарнірувати це блюдо можна маслинами, свіжими…
Риба, смажена в клярі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…