Як приготувати салат з сосисками?

Відео: Салат з квасолі з ковбасою, простий і ситний

Як приготувати салат з сосисками? Сосиски люблять все. І салат з сосисками швидше за все теж сподобається якщо не всім, то багатьом. Ось рецепт приготування цього салату.

Ось які продукти нам знадобляться: сосиски (тоненькі) штук шість чи сім, картопля маленького розміру штук десять. Так само нам знадобиться кріп, гірчиця, жовток курячого яйця, сіль і оцет, масло рослинне.

Отже, готуємо салат. Картопля бажано для цього салату взяти меленький. Але якщо є тільки велика картопля, то його можна буде розрізати на чотири частини.
Очищену картоплю необхідно зварити в підсоленій воді до готовності. Головне, не розварити картоплю.
Зварену картоплю виймаємо з води і перекладаємо в миску.
Тепер займемося приготуванням сосисок. Очищаємо їх від шкірки і варимо у воді до готовності. Можна не варити, а обсмажити сосиски, попередньо порізавши їх на колечка.
Зварені сосиски нарізаємо кружечками.
Тепер готуємо майонез для заправки нашого салату. Необхідно відокремити жовток від білка. Білок нам не знадобиться. Жовток солимо і збиваємо вінчиком або ж виделкою. Потихеньку вливаємо в жовток рослинне масло. Додаємо одну столову ложку гірчиці і пів чайної ложки оцту.
Розмішуємо інтенсивно саморобний майонез протягом трьох - чотирьох хвилин.
Обмиваємо кріп. Змішуємо кріп, сосиски і картопля. Додаємо приготований майонез. Розмішуємо салат. Його можна відразу ж і подавати до столу.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з сосисками?