Як зробити теплий салат з гарбузом і сливою?

Відео: Салат з гарбуза, руколи і фети. Рецепт від шеф-кухаря.

Як зробити теплий салат з гарбузом і сливою? Такий цікавий і незвичайний салатик, рецепт якого пропонується в цій статті, як раз просто ідеально підходить для осені - все інгредієнти для його приготування суто осінні, так і його насичена поживність є саме тим, що потрібно в вогку погоду, ну а яскравий зовнішній вигляд і приголомшливий смак страви поліпшить настрій!

Продукти, які знадобляться для приготування чудового осіннього теплого салату з гарбузом: 300 грамів гарбуза, 300 грамів слив (свіжих або заморожених), шість помідорів чері, одна маленька червона (ялтинська) цибулина, 200 грамів плавленого сиру, а також рослинна олія, сіль і мелений чорний перець за смаком.

Сам процес приготування салату на подив простий і дуже-дуже швидкий.
Гарбуз необхідно очистити від шкірки, порізати на невеликі скибочки і викласти в щедро змащену олією форму для запікання. Зверху на гарбуз потрібно покласти вимиті і також дрібно нарізані сливи, все це посипати сіллю і перцем за смаком і запікати в розігрітій до 200 градусів духовий печі протягом приблизно 15-25 хвилин.
Потім запечені гарбуз і сливи перекласти в глибокий салатник, додати нарізаний тененькімі півкільцями цибулю, половинки помідорів чері і порізаний на маленькі кубики плавлений сирок, після чого обережно перемішати і подавати до столу. При бажанні можна заправити салат сметаною.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити теплий салат з гарбузом і сливою?