Що таке свіжу гарбуз?
категорія Здоров'я
Відео: Про сирий гарбуз
Про корисність гарбуза складені легенди (навмисно не вживаю слова «казки»), засновані на реальних цілющих і лікувальних якостях цієї яскравої красуні.Нею чистять кров і судини, вона покращує роботу серця, пом`якшує кашель і біль у грудях. Насіння гарбуза надзвичайно корисні для чоловіків при профілактиці аденоми. А м`якоть гарбуза в складі косметичної маски зробить з будь Попелюшки справжню принцесу.
Гарбуз можна вживати в будь-якому вигляді: варену, тушковану, сиру, у вигляді соку і пюре. І, звичайно, чим менше гарбуз піддається термічній обробці, тим більше вона зберігає в своєму складі корисних речовин. Тому, хоч зрідка балуйте себе свіжої гарбузом. Причому, нічого, крім задоволення вам це не принесе.
Рецепт фруктово-овочевого салату з гарбузом
Вам знадобляться:
Гарбуз - 200-300 г
Яблука (бажано зелені) - 2-3 шт.
Морква - 2 шт.
Зелень петрушки - за смаком
Мед - 1-2 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Яблука і гарбуз потрібно натерти на крупній тертці, а морква - на дрібній. Все перемішати. За бажанням додати петрушку, а якщо є листочок свіжої м`яти, то і її теж.
Заправте салат медом і олією.
Все, дуже смачний і безмірно корисний салат зі свіжої гарбузом готовий.
Смачного!