Простенький салат з крабових паличок
категорія Кулінарія
Відео: Рецепти салатів. Салат із крабових паличок простий рецепт приготування
Даний рецепт є одним з варіантів салату з крабовими паличками, правда не найвідомішим і звичним (тобто без використання консервованої кукурудзи), але зате одним з найбільш простеньких і нехитрих - інгредієнтів для приготування цієї страви потрібно зовсім небагато, ну а часу сам процес займає і того менше, але готовий салатик виходить просто приголомшливо смачним і обов`язково вам сподобається.Для того, щоб приготувати такий простий варіант салату з крабовими паличками вам буде потрібно наступне: 200 грамів крабових паличок, три середніх розмірів головки ріпчастої цибулі, три склянки питної води, шість столових ложок оцту, дві з половиною чайних ложки солі, три чайних ложки цукрового піску, півтори чайних ложки перцю горошком, шість лаврових листочків, а також три столових ложки майонезу для заправки салату і чорний мелений перець за смаком.
Ріпчасту цибулю необхідно очистити і потім нарізати півкільцями середньої товщини, а після цього залити цибулю окропом (півтори склянки води), остудити в воді і злити її, а потім залити маринадом приготованим з решти півтора склянок гарячої води змішаної з сіллю, цукром, оцтом, горошинами перцю і лавровими листками і залишити на пару-трійку годин.
Крабові палички слід порізати довгастої соломкою і змішати з маринованою цибулею, з якого попередньо потрібно злити всю рідину. Отриману суміш заправити майонезом, додати перець і сіль за смаком і, виклавши в салатник, подавати до столу ...