М`ясо індичатини: користь і шкода
Відео: ИНДЕЙКА КОРИСТЬ І ШКОДА | м`ясо індички антибіотики, м`ясо індички протипоказання, індиче м`ясо
Зміст
Одним з найпопулярніших видів м`яса в нашій країні є індичатина, доступна вартість, приємний, трохи солонуватий смак і мінімальна кількість жирів, робить його основний для приготування різноманітних страв, які підходять і дітям, і дорослим. Крім того, воно дуже корисно і має мінімум протипоказань до вживання.
користь
М`ясо індичатини має приємний смак, мінімумом калорій і активно використовується в кулінарії. Його можна обсмажувати, відварити, тушкувати і запікати, хорошим гарніром до нього стане молода картопля, свіжі овочі, а також рис. У деяких країнах індичку запікають цілком, як правило, в такому вигляді її подають на святкові обіди.
Хімічний склад м`яса індички досить різноманітний. У ньому міститься мінімальна кількість холестерину, зате присутні вітаміни А, В і Е, різноманітні мікроелементи (калій, натрій, залізо, кальцій, фосфор, йод, селен). Вміст жиру в індичатині помірно, і не заважає засвоєнню корисних компонентів.
М`ясо подібного виду відповідає всім вимогам системи здорового харчування і особливо рекомендовано таким групам осіб, як:
- Немовлята (в період введення м`ясного прикорму);
- Жінки в положенні і в період лактації;
- Люди, що страждають від безсоння;
- Люди, які відчувають значні фізичні та емоційні навантаження.
Регулярно вживаючи індичину, ви зможете зміцнити організм, знизити рівень цукру в крові. Крім того, м`ясо не містить холестерину, не дає навантаження на нирку і інші внутрішні органи. Вважається, що воно здатне:
- Запобігти розвитку м`язової дистрофії;
- Зміцнити кістки і м`язову тканину;
- Підвищити загальну витривалість організму;
- Зменшити токсикоз і збільшити кількість грудного молока;
- Поліпшити стан волосся, а також нігтів;
- Нормалізувати обмінні процеси;
- Поліпшити стану нервової системи.
шкода
М`ясо індички справедливо вважається одним з найбільш корисних, однак, у великій кількості і воно може вплинути на організм людини негативно. Так, обмежувати його слід людям, що страждають від:
- Підвищеного тиску;
- подагри;
- Ниркової недостатності.
Крім того, слід зазначити, що птахи, вирощувані в неволі, часто підгодовуються різними антибіотиками і іншими лікарськими препаратами, що негативним чином позначається на якості і корисні властивості їх м`яса. Щоб уникнути такої покупки, слід купувати індичину на фермерських господарствах і у перевірених постачальників.
М`ясо індички: користь і шкода Індичка - це домашня птиця, м`ясо якої володіє цінними поживними властивостями і прекрасними смаковими якостями. Цей вид м`яса визнаний дієтичним. Воно ніжне і нежирне. Експертами давно були виявлені корисні властивості і шкода індичатини.Користь…
М`ясо кролика: користь і шкода М`ясо кролика вважається дієтичним, поживним продуктом через низький вміст жирів. Тому його рекомендують для раціону дієтичного харчування дітям і тим, хто має захворювання органів травлення.Але як будь-який продукт, м`ясо кроля робить позитивний і…
Зелені банани: користь і шкода Відео: Банани користь і шкода. Цікаве про бананах Жовті банани радують російського покупця протягом усього року, вони стали для нас настільки звичними, що іноді хочеться замінити їх на більш дивовижний фрукт. Приємне і корисною альтернативою їм…
Оленіна: користь і шкода На території європейської частини Росії найбільшою популярністю користується м`ясо корови, свині і курки, проте, подібні переваги актуальні далеко не скрізь. Так, на крайній півночі гастрономічні пристрасті місцевого населення зводяться до вживання…
Варений горох: користь і шкода Горох - одна з найдавніших бобових культур, активно використовуються людиною в кулінарії. Вона має підвищену поживністю, містить значну кількість мікроелементів і вітамінів, сприяє загальному оздоровленню організму, лікування і профілактики…
Вівсяна мука: користь і шкода Відео: Толокно вівсяне і ячмінне - користь і шкода. Як приготувати толокно Чи може випічка бути корисною для здоров`я і фігури? Безумовно, так, якщо ви готуєте її на основі вівсяної, а не звичайною, пшеничного борошна. У цьому випадку, страви…
У чому користь і шкода хрону? Відео: Неумивакин про користь хрону. Хрін як джерело здоров`я Така рослина, як хрін всім нам звичний саме як гострої приправи, яку часто подають до різних м`ясних страв, але мало хто знає, що крім своєї гастрономічної цінності ця рослина також…
Запечені яблука: користь і шкода Печені яблука - ласощі корисне, таким десертом можна побалувати навіть маленької дитини або літньої людини, не побоюючись за негативні наслідки для здоров`я. Блюдо майже не має протипоказань, і при цьому без сумніву робить досить позитивний вплив на…
Запечена гарбуз: користь і шкода Урізноманітнити меню в холодну пору року корисними вітамінами і яскравими квітами цілком зможе красуня - гарбуз, на основі якої хороші господині можуть приготувати незліченну кількість страв. У запеченому вигляді цей овоч особливо гарний і приємний…
Риба хек: користь і шкода Риба хек є одним з поширених видів риби, який в достатній кількості лежить в магазинних холодильниках. Тому про труднощі її придбання говорити, напевно, не варто.Відео: Сазан користь і шкода // сазан корисні властивості // калорійність сазана…
Горіхи кешью: користь і шкода Оригінальні горіхи у вигляді коми під назвою кешью є чи не найбільш популярними у всьому світі. Приємний смак, величезна кількість корисних властивостей і мінімальний вміст жирів вигідно відрізняє їх від звичних арахісу і мигдалю. До слова, ботаніки…