Корінь імбиру: користь і шкода
Відео: Імбир користь і шкода
Зміст
Імбир, без сумніву, можна назвати пряністю з багатовіковим стажем. Корінь імбиру вже давно використовують не тільки в кулінарії, але і медицині, і косметології.
Користь імбирного кореня
Щільний коренеплід сірувато-бежевого кольору, найрізноманітнішої форми в своєму складі має активні компоненти, такі як фенольні сполуки і ефірні масла. Дія даних складових направлено на усунення запальних процесів, зняття головного болю, нудоти, відчуття безсилля і втоми.
Імбир широко використовують на водних лайнерах для лікування морської хвороби. Вагітним рекомендують вживати імбир при гострому токсикозі для зниження блювотних нападів і протидії появи набряків.
Багато досліджень вказують на те, що корінь імбиру сприяє запобіганню згортання крові, знижує рівень холестерину, є профілактичним речовиною для зменшення випадків інсульту.
Регулярне вживання чаю з додаванням цієї рослини добре зміцнює імунітет, знижує біль у м`язових тканинах, сприяє виходу мокротиння з легких.
Крім усього іншого імбир в чистому вигляді покращує якість зубів. Для цього корінь рослини натирають на дрібній тертці, а кашку використовують разом із зубною пастою або замість неї. Імбирним соком можна також споліскувати ротову порожнину.
Відео: Імбир - засіб від тисячі хвороб
Існує також медичне думку, що химерний коренеплід лікує безпліддя, підвищує потенцію, покращує роботу нервової системи, сприяє поліпшенню пам`яті.
шкода
Однак слід зазначити, що незважаючи на всі корисності, імбир має і ряд протипоказань.
Якщо переборщити з вживанням даної рослини, то може з`явитися сильна печія, відрижка і навіть блювота або діарея.
Відомі випадки, коли після застосування імбирного кореня у людини спостерігалося поява шкірних дерматитів, грибкових захворювань або відкриття кровотеч.
Незважаючи на те, що імбир рекомендований при гіпертонії, він здатний викликати порушення серцебиття, головний біль, ослаблення зору.
Не можна застосовувати імбир дітям до 7-8 років, оскільки його властивості можуть бути досить непередбачувані. З цієї причини майбутнім матусям також не варто зловживати цим пряним продуктом.
На даний момент вивчено 7 видів імбиру, з яких цінуються всього 2: чорний і білий. І перше, і друге рослина перед їх безпосереднім вживанням сушаться на сонці, після чого вони набирають саме ті властивості, які так цінуються людьми. Однак, як показали дослідження, і з таким корисним рослиною, як імбир, необхідно бути напоготові.
Як приготувати приправу імбир з часником? Чудова по гостроті і пікантності виходить приправа, зроблена з часнику і імбиру. Така суміш дуже добре підходить до страв з риби і м`яса. Можна класти її в різні соуси і маринади. Складові: Імбир - сто граммов- Часник - сто граммов- Вода - одна…
Де в кулінарії застосовується імбир? Деякі люди помилково вважають, що корінь імбиру до нас прийшов з японської та китайської кухні. Але це не так. Ще давно на Русі господині знаходили застосування цього ароматного корені. Зростає імбир швидко і рослина це само по собі не примхливо.…
Неймовірний напій для супер плоского животика! Відео: НЕЙМОВІРНИЙ НАПІЙ для СУПЕР плоского животика! НЕЙМОВІРНИЙ НАПІЙ для СУПЕР плоского животика! Жиросжигающий напій - диво імбиру, меду і фруктів! - корінь імбиру - 1 штука довжиною 10 см - червоні яблука - 10-12 штук - цедра і сік 2-х…
Як готувати брокколі з імбиром і грибами? Брокколі - корисний овоч, він містить масу вітамін. Пропоную приготувати брокколі з ароматним імбиром і грибами. Ось як готується дане блюдо: Нам знадобляться такі продукти: брокколі близько півкілограма, невеликий шматочок кореня імбиру, гриби…
Як приготувати імбирне пиво? Таке пиво - традиційний домашній напій в країнах Західної Африки. Власне кажучи, це навіть і не пиво, а прохолодний напій з імбиру. Одне можу сказати абсолютно точно - він відмінно бадьорить і освіжає у спеку. Для приготування 1.5 літра напою нам…
Як зробити імбирний чай для схуднення? Відео: Імбирний чай / чай для схуднення з імбиром Про те, що така рослина, як імбир володіє багатьма дивно корисними для людського організму властивостями всім відомо вже дуже давно - це засіб прийшло до нас зі Сходу і вже протягом декількох століть…
Імбир маринований: користь і шкода Першими з маринованим імбиром познайомилися японці, які заїдали пряними пелюстками суші з сирою рибою. Продукт знищував бактерії і паразитів, які жили в філе морських мешканців, і захищав від отруєнь і глистів. Яку користь може принести імбир…
Корінь петрушки: користь і шкода Всі ми знаємо про користь зеленої петрушки, активно використовується при приготуванні зелених салатів, гарнірів і м`ясних страв. Однак, це унікальна рослина знамените не тільки своїми свіжими пагонами, а й кореневою системою, також застосовується в…
Імбир з лимоном: користь і шкода Два корисних продукту, імбир і лимон, володіють величезною кількістю вітамінів, а також рядом цінних речовин. У поєднанні їх гідності просто зашкалюють, їх використовують для приготування цілющих відварів для схуднення і спеціальної маси для…
Імбирний чай: користь і шкода Імбир є однією з найбільш відомий спецій, які прийшли до нас зі Сходу. Про неї знають практично у всіх куточках світу. Ще древні греки використовували імбир в якості пікантної приправи. До цього дня він входить не тільки до складу страв. Імбир…
Оздоровчі соки! Оздоровчі соки! Морква + Імбир + Яблуко - Підтримує і зміцнює вашу імунну систему. Яблуко + Огірок + Селера - Запобігає рак, зменшує рівень холестерину, позбавляє від розладу шлунка і головного болю. Помідор + Морква + Яблуко - Покращує колір шкіри…