Пророщений соняшник: користь і шкода
Відео: Пророщені зерна ніж корисні
Зміст
Вживання соняшникового насіння в пророщенном вигляді дозволяє зберегти вітамінні і мінеральні складові, знищувані термічною обробкою. У приготуванні використовується серединка, очищена від лушпиння, або разом з кіркою, яку замочують на 5 днів, постійно змінюючи воду.
Користь пророщеного соняшнику
Зміст токоферолу (в 100 г - 200% від добової потреби) дозволяє використовувати продукт для омолодження, боротьби з пігментними плямами і дерматологічними проблемами. Вітамін попереджає онкологію, регулює функцію ендокринних залоз, рятує від тромбозів і діабету.
Насіння багаті магнієм, тому корисні при порушенні серцевого ритму, нервових розладах і постійному стресі. Інгредієнт захистить від безсоння, ішемічних проблем, інфаркту, порушеного метаболізму і підвищеного холестерину.
Паростки соняшника рекомендовані при захворюваннях жовчного і кишечника, мають антиалергічну ефектом.
Відео: Насіння соняшнику - користь і шкода
Ніаціновий еквівалент відновить енергетичний запас організму, допоможе перетворити спожиту їжу в заряд бадьорості, а не підшкірні відкладення. Поліпшить функцію кори головного мозку, активізує розумові процеси.
Пророщений інгредієнт, завдяки вмісту магнію, підтримує щитовидну залозу, і бере участь у виробництві тироксину. Покращує засвоюваність кальцію з фосфором, зміцнюючи кісткову структуру.
Завдяки тіаміну, насіння коштує вводити в раціон людей, які перенесли важкі захворювання, щоб підживити ослаблений організм, і сприяти швидкому відновленню. Вітамін важливий в період виношування дитини, допоможе жінкам, які страждають від псоріазу та екземи, легше перенести вагітність, і зніме неприємні симптоми.
Висока в соняшнику і концентрація піридоксину, який позбавляє від токсикозу на ранніх стадіях, стимулює виведення зайвої рідини, підтримує організм при гепатитах і анемії.
Продукт - ефективна профілактика атеросклерозу, післяпологової депресії, і каменів в нирках (тільки оксалатів).
Селен не дарма називають чоловічим вітаміном, адже він активізує сексуальний потяг, позбавляє від проблем з потенцією, і підвищує потяг до протилежної статі.
Відео: пророщують Насіння Соняшнику
Поєднання селену і вітаміну В9 сприятливо позначається на розвитку дитини, зокрема - головного мозку, сніжет ризик передчасних пологів, і стабілізує емоційний фон вагітної.
Можлива шкода соняшнику
Протипоказані паростки соняшнику при непереносимості глютену, виразкових захворюваннях, і дітям до 12. Для запобігання газоутворення не варто вживати інгредієнт з молочною продукцією.
М`ясо страуса: користь і шкода Філе страуса - продукт екзотичного походження, який не зустрінеш на полицях звичайного супермаркету. Щоб оцінити смакові якості цього м`яса, доведеться відвідати ферми, які займаються вирощуванням птиці-велетня. У кулінарії використовують гомілку…
Масляна риба: користь і шкода Масляна риба - екзотична різновид з смачним і ніжним філе щільної консистенції. До цієї категорії потрапляють есколар з австралійської серіолеллой, сімейство СТРОМАТ і американська. Фахівці рекомендують вживати рибу на м`якій шкірі, яка легше…
Смажене насіння: користь і шкода Відео: Шкода і користь насіння. Чи можна їсти насіння? Як лузати насіння? Смажене насіння соняшника багато хто любить через насиченого смаку, тому ніколи не пропускають можливості їх поклацати в компанії або ж перед телевізором, будучи твердо…
Кунжутна борошно: користь і шкода Відео: Лікувальні властивості кунжуту: насіння кунжуту Кунжутна борошно - це перемелені насіння сезаму. Незважаючи на високу енергетичну цінність: 333 ккал на 100 г, продукт відноситься до розряду корисних, і навіть дієтичних. Його можна додавати…
Буряк сира: користь і шкода Буряк відноситься до бюджетних і низькокалорійним продуктам, тому її використовують для схуднення, і обов`язково включають в раціон при правильному харчуванні. У сирому коренеплоди міститься клітковина і фолієва кислота, трохи калію з марганцем і…
Соняшникове козинаки: користь і шкода Відео: Жити Здорово! Лляне насіння Соняшникове козинаки - улюблені ласощі багатьох ласунів. Але все ж багато хто відмовляється від їх вживання, так як вважають, що в їх складі багато жиру і цукру, а тому вони можуть принести шкоду не тільки…
Насіння соняшнику: користь і шкода Гризти соняшникове насіння - улюблене баловство для багатьох наших співгромадян. На жаль, не всі медичні фахівці поділяють думку про те, що ця гастрономічна звичка є безпечною для здоров`я людини, вважається, що вона може бути і вкрай шкідливою. Чи…
Амарантовий борошно: користь і шкода У амарантового борошна енергетична цінність більше, ніж у пшеничного: 344 ккал. У ній міститься фосфор, цинк і залізо, селен з аскорбіновою кислотою, магній з вітамінами А і РР, а також калій, лізин і триптофан. Багато вуглеводів і поліненасичених…
Ягоди горобини: користь і шкода Відео: Бузина користь і шкода // чи можна їсти ягоди бузини, бузина червона, Вживають ягоди горобини після заморозків, коли плоди стають не такими терпкими і гіркими. Готують з продукту спиртові настоянки або лікувальні чаї, вичавлюють сік або…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…
Кабачкові насіння: користь і шкода Кабачкові насіння користуються найменшою популярністю ніж, наприклад, ті ж насіння соняшнику. Але це абсолютно не означає, що даний продукт не має корисних для організму людини властивостей. Мало хто знає, що кабачкові насіння є невід`ємною частиною…