Варення із зелених волоських горіхів: користь і шкода

В якості сировини для варення із зелених волоських горішків використовують плоди, які дійшли до молочної стиглості. Ретельно перебирають, вимочують кілька діб, а після перетворюють у смачне, а головне - корисне, ласощі. Горіхи зберігають привабливий вигляд і оригінальний смак, і стануть відмінним доповненням до чаювання.

Корисні властивості

Імунна система буде в захваті від десерту, адже в такому варення міститься багато вітаміну С. Елемент підвищує опірність організму до різних вірусних і бактеріальних атак, і важливий взимку, коли атакує грип і ГРВІ.

У зеленій шкірці, як і в самих ядрах, присутній йод, який забезпечує нормальну роботу щитовидної залози. Якщо вживати варення з волоських горіхів кілька разів на тиждень, можна істотно поповнити запаси цієї речовини, а також вітамінів групи В, токоферолу, алкалоїдів і глікозидів. Ласощі рекомендують додавати в раціон людям, страждаючим від гіпотиреозу.

У помірній кількості продукт приносить користь печінки, очищаючи від шкідливих речовин, і допомагає усунути безсоння. Горіховий десерт позитивно впливає на нервову систему, рятує від розладів і серцевих недуг.




Речовини, які присутні в складі варення, зміцнюють судини, виводять холестеринові бляшки і приводять у норму рівень «поганого» холестерину. Продукт буде корисний при гіпертонії і атеросклерозі, для профілактики серцевих нападів і інсультів.

Волоські горіхи з давніх часів використовують для поліпшення розумових здібностей, тому варення з подібного інгредієнта підійде людям, які працюють головою. Варто додавати ласощі в раціон при високих нервових навантаженнях, щоб уберегти організм від наслідків стресу.

varene-iz-zelenyh-gretskih-orehov-1Дієтологи радять варення майбутнім мамам, щоб підтримати зростаючий організм малюка. А лікарі вважають, що продукт підвищує шанси на вагітність, і попереджає проблеми з потенцією у чоловіків.

У народі варення використовують для боротьби з глистами, лікування ангіни і зміцнення судин головного мозку.

Передбачається, що продукт здатний знизити ризик онкологічних утворень в передміхуровій залозі і молочних залозах, тому він корисний і чоловічому, і жіночої статі.

Варення підтримує організм після важких операцій, сприяє швидкому відновленню, і сприятливо діє на шлунок при гастриті і виразкових проблемах.

Ложка солодкого інгредієнта допоможе відновити запас енергії після тривалого тренування або важкої фізичної роботи.

шкода

Варенням можна захоплюватися через високу калорійність і поживність, щоб не набрати зайву вагу. Воно протипоказано діабетикам, і маленьким дітям, адже горіхи - потужний алерген. Десерт важко засвоюється організмом людей, які не звикли до рясного вживання волоських інгредієнтів, тому знайомитися з новим блюдом потрібно обережно.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Варення із зелених волоських горіхів: користь і шкода