Ягоди горобини: користь і шкода
Відео: Бузина користь і шкода // чи можна їсти ягоди бузини, бузина червона,
Зміст
Вживають ягоди горобини після заморозків, коли плоди стають не такими терпкими і гіркими. Готують з продукту спиртові настоянки або лікувальні чаї, вичавлюють сік або перетіраются з медом або цукром. У ягід низька енергетична цінність, всього 50 ккал на 100 г червоних плодів, але в них багато корисних компонентів.
Користь ягід горобини
Горобину слід вживати для боротьби з набряками. Підійде продукт людям, які не можуть схуднути через застій рідини в організмі. Калій, що міститься в червоних плодах, має сечогінний ефект, і покращує роботу серцево-судинної системи.
Відео: Користь чорноплідної горобини.
Ягоди комбінують з продуктами, що містять залізо. Такі страви допомагають при зниженому гемоглобіні, захищають від анемії. Завдяки вітаміну С горобина підвищує засвоюваність заліза. Аскорбінова кислота бере участь у виробленні червоних кров`яних тілець і позитивно впливає на роботу мозку.
Фруктові кислоти активізують вироблення шлункових ферментів, тому червоні плоди рекомендують для пробудження апетиту. Продукт допомагає шлунку перетравлювати важку і білкову їжу. Корисний при зниженій кислотності, застої жовчі, запальних процесах в протоках жовчного міхура і печінки.
Багато в горобині вітаміну А, але для засвоєння цього компонента ягоду слід змішувати з рослинним жиром або сметаною. Таке блюдо захистить очі від втоми, попередить катаракту і курячу сліпоту.
Корисні плоди жінкам, які ніяк не можуть позбутися молочниці. Вони володіють протигрибковими і протизапальними властивостями. Горобину вживають від фарингітів і ларингітів, бронхітів і кашлю, полощуть соком горло при ангіні.
Ягоди - джерела антиоксидантів. Компоненти очищають організм від солей важких металів, знищують пошкоджені клітини, які можуть перетворитися в злоякісне утворення, і допомагають залишатися молодим і бадьорим навіть на пенсії.
Горобина необхідна для зміцнення нервової системи, вона рятує від безсоння, нормалізує тиск і підвищує згортання крові. Вона лікує геморой, позбавляє жінок від симптомів клімаксу, має легкий проносний ефект.
Шкода і протипоказання
Вживати червоні плоди не варто при виразкових захворюваннях органів травлення і підвищеної кислотності. Горобина заборонена людям, у яких був інфаркт або інсульт. Протипоказані ягоди при гіпотонії, стоматитах і гінгівітах.
Не можна лікуватися горобиною при схильності до утворень тромбів, яка супроводжується підвищеною згортання крові. Вона небезпечна для вагітних жінок і людей з ішемічними захворюваннями. Може викликати алергію, заборонена при запаленні нирок.
Бузина: користь і шкода Відео: БУЗИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | сік бузини користь, чи можна їсти ягоди бузини, бузина рецепти Бузина - це кущ або ж невелике за розмірами деревце, яке росте на лісовій галявині, як в затіненому місці, так і на сонце. Плоди рослини мають червоний…
Сік картоплі: користь і шкода Ще в 17 столітті були виявлені корисні властивості картоплі для профілактики і лікування багатьох захворювань. Сік сирої картоплі являє собою нешкідливе лікарський засіб, завдяки його хімічним складом. Застосування картопляного соку в лікувальних…
Ягоди глоду: користь і шкода Плоди глоду є одним з найцінніших дарів природа, їх користь для здоров`я колосальна і часто неоціненна. У народній медицині вона почали застосовуватися ще в далекій давнині як лікарські засоби від серцевих і нервових захворювань, проблем з травними…
Кизил: користь і шкода Кизил - деревна або чагарникова рослина, розміри якого багато в чому залежать від місця зростання і догляду. У кизилу цінується абсолютно все: пагони, листя, коріння, але особливу увагу заслуговують плоди (ягоди).З ягід готують варення, вино, соуси,…
Аніс: користь і шкода Аніс - це трав`яниста рослина, плоди якого мають приємний, трохи різкий запах. Його часто використовують в парфумерії та кулінарії при приготуванні соусів, солодкої випічки і салатів. Однак і це не все, так як аніс активно використовують і в…
Маринована капуста: користь і шкода Капуста білокачанна це багаторічна рослина. Капусту відносять до корисних овочевих страв. Її можна смажити, гасити, варити, солити, маринувати. Від цього користь капусти не зменшується. Сьогодні ми поговоримо про маринованої капусті. Вона…
Калиновий сік: користь і шкода Відео: КАЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисна калина? калина лікувальні властивості, як їдять калину? Так склалося історично, що росіяни полюбили ягоду калину ще кілька століть тому, і до цих пір це почуття і потреби не вичерпалися. Ще в давнину…
Ягоди калини: користь і шкода Кущ калини біля будинку - прекрасна прикраса двору, оскільки пристосовуючись до холоду, чагарник зберігає свіжість ягід аж до перших заморозків. Однак при цьому мало хто замислюється, наскільки корисними є ягоди калини для здоров`я і які…
Амарантовий борошно: користь і шкода У амарантового борошна енергетична цінність більше, ніж у пшеничного: 344 ккал. У ній міститься фосфор, цинк і залізо, селен з аскорбіновою кислотою, магній з вітамінами А і РР, а також калій, лізин і триптофан. Багато вуглеводів і поліненасичених…
Чорна горобина: користь і шкода Чорна або чорноплідна горобина зустрічається в середній смузі практично повсюдно. Темні ягоди мають характерний терпким смаком і активно використовуються для приготовлена багатокомпонентних компотів та інших домашніх заготовок. Основною перевагою…
Аскорбінова кислота: користь і шкода Аскорбінова кислота - незамінний елемент, що надходить в організм з продуктами харчування або аптечними препаратами, що містять вітамін С.Елемент представлений декількома формами: драже жовтого кольору з кислою серединкою, розчинні таблетки,…