Як готувати житньо-пшеничний хліб з кабачкової ікрою?
Відео: Найпростіший рецепт чорного хліба на заквасці / Simple recipe black bread at sourdough
Даний рецепт хліба цікавий не тільки тим, що готується він на основі суміші звичної нам пшеничного борошна і також борошна житнього, але ще і додаванням в тісто такого незвичайного для приготування хліба інгредієнта, як кабачкова ікра - це надає готовій випічці цікавий і оригінальний присмак, ну а готовий хлібець виходить напрочуд смачним!Список необхідних для випічки такого хлібця продуктів: одна банка кабачкової ікри (а це приблизно 360-380 грамів), 200 грамів житнього борошна, близько 350 грамів борошна пшеничного, 100 мілілітрів теплої води, півтори чайні ложечки сухих дріжджів, пів чайної ложки цукру, 150 грамів сметани, 50 мілілітрів рослинного масла, а також півтори чайних ложки солодкої паприки, сіль.
Дріжджі розвести у воді разом з цукром і додаванням двох столових ложок пшеничного борошна, а через 15-20 хвилин додати до підійшла опарі рослинна олія, сметану, кабачкову ікру, сіль за смаком, паприку, а також обидва види борошна і замісити м`яке, еластичне і "слухняне" тісто.
Підготовлене тісто залишити в теплому місці приблизно на одну годину, а через певний час викласти його в змащену маслом форму для хліба і залишити ще хвилин на 30, після чого відправити хлібець в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і випікати протягом 20-30 хвилин.
Готовий хліб вийняти з форми і остудити на решітці ...
Полуничний пиріг зі сметанною заливкою Відео: Пиріг з полуницею і бананами з заливкою. Полуничний тарт рецепт Приготування такого чудового полуничного пирога, крім такого найважливішого переваги, як прямо-таки приголомшливий смак і аромат, також сподобається всім господиням своїм…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати відкритий м`ясний пиріг? Відео: Пиріг з картоплею і фаршем.Откритий м`ясний пиріг з картопляним тестом М`ясний пиріг, який пропонується приготувати за описаним в даній статті рецептом, безумовно коштує витрачених зусиль і часу, адже готову страву виходить просто…
Як спекти мереживний хліб? Відео: Як спекти домашній хліб. Простий рецепт хліба на дріжджах. Приготування на сковороді в духовці Таке незвичайне назва хліба дали не дарма - м`якуш виходить дійсно як мереживо - ніжний, візерунчастий, м`який. У приготуванні немає нічого…
Як спекти хліб без дріжджів? Відео: Хліб! За старовинним рецептом! Без дріжджів! В духовці! Хліб на дріжджах не всім підходить, тим більше готовий. Є альтернатива дріжджовому хлібу - хліб на домашній заквасці. Зробити її неважко, проблема лише в наявності житнього борошна -…
Як спекти смачний пиріг з абрикосами? Відео: Пиріг з абрикосами / Абрикосовий Пиріг / Apricot Pie / Дуже Простий Рецепт (Швидко і Смачно) У тому випадку, якщо у вас найближчим часом намічається якесь торжество або ж просто запланований обід чи вечерю, то в такому випадку настійно…
Як спекти хліб з шинкою і сиром? Відео: СМАЧНИЙ ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБ з сиром і кропом в хлібопічці. Як приготувати ХЛІБ з сиром і кропом. Хліб можна назвати і ледачою піцою. Продукти приблизно такі ж - шинка, сир, маслини, не вистачає тільки помідорів або кетчупу. Взагалі ж, для начинки…
Як спекти житні коржі з медом? Відео: житній коржі. Ангела за трапезою Корисна випічка для тих, хто стежить за фігурою. Випікаються коржі з суміші житнього і пшеничного борошна, і на відміну від дріжджовий випічки тільки на пшеничній муці готуються досить швидко. Тісто з…
Як спекти черемховий торт? Основним і головним інгредієнтом в цій солодкій випічці, який якраз і робить цей торт незвичайним і надає йому оригінальний і незвичайний смаку також аромат є Черемхова борошно. Торт виходить просто чудово смачним - з ніжними і вологими коржами і…
Як спекти киш з карамелізований цибулею? Відео: Піца з карамелізований цибулею Блюдо з незвичною назвою "киш" (від французького слова quiche - пиріг) належить до традиційної французької кухні і насправді являє собою відкритий пиріг з пісочного тіста з різноманітного роду начинкою і…
Як приготувати смачний домашній хлібець? Відео: Як спекти домашній хліб. Рецепт домашнього хліба в духовці! Любителям урізноманітнити свій стіл, напевно припаде до смаку домашній хлібець. Доведеться трохи постаратися, але зате зі смаком домашнього хліба ніякої магазинний хліб не…