Як варити суп з тріски (норвезька кухня)?
Якщо ви не їли супу з тріски, то це можна виправити. Купіть шматочок тріски, необхідні овочі та спробуйте зварити такий супчик. Думаю він вам сподобається. З продуктів будуть потрібні: шматок тріски (на пів кіло, трохи більше можна), вода очищена, три цибулини ріпчасті, три морквини, півсклянки вершків, півсклянки білого вина (сухе), селера (стебла), прянощі + зелень.
Спочатку варимо рибний бульйон з риби очищеної і морквини і цибулі. Причому ні морква ні цибулю нарізати немає потреби, кладіть по одній морквині і цибулині в бульйон цілком (очищені). Потім в кінці варіння бульйону і цибулину і морквину слід вийняти і викинути.
Потім нарізаємо сиру моркву соломкою, цибулю півкільцями, селера кільцями. Закладаємо все це в бульйон, солимо і прянощі за смаком додаємо.
Хвилин через три вливаємо вино і вершки, помішувати.
Варимо ще пару хвилин і суп готовий. Готовність супу визначати можна по готовності риби і овочів.
У супу буде ще цікавіше смак, якщо додати в кінці варіння нарізані консервовані помідори.
Розливаємо суп по тарілках з шматочками рибки.
Приємного!
Як готується рибний суп? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ РИБНИЙ СУП Цей рибний супчик готується з рибного філе або стейків рибних і морепродуктів. Готується суп з овочами. Часу на підготовку йде не багато. Ось рецепт рибного супчика. Нам будуть потрібні для приготування: двісті…
Салат з печінки тріски класичний Салат з печінки тріски класичний рецепт: печінка тріски - 1 банка картопля - 2 шт. яйця - 2 шт. цибуля ріпчаста - 1 шт. зелений горошок консервований - 2 ст. л. майонез зелена цибуля, кріп за смаком лимон - 1/2 шт. Приготування страви до…
Як готувати суп пюре з зеленим горошком? Цей суп на виході виходить зеленуватого відтінку. Запах і смак у супу - просто приголомшливі. Ось рецепт приготування супчика. Нам потрібні такі продукти для приготування супу: вже готовий курячий або яловичий бульйон (близько літра), три досить…
Рецепт морквяного супу з пельменями - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Пельмені - 250 г М`ясний бульйон - 1 л Морква - 500 г Цибуля - 1 шт Борошно - 2 ст ложки Вершкове масло - 3 ст ложки Часник - 1 зубчик Спеції - за смаком Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А…
Як варити суп чилі кон карне (мексиканська кухня)? Це суп незвичайний і за складом продуктів і за смаком відповідно. Найдивовижніше те, що суп цей за оригінальним рецептом вариться з шоколадом. Ось його рецепт: Що нам буде потрібно, це сир (грам двісті), готовий яловичий бульйон (два літри), стать…
Як готувати салат з рисом і печінкою тріски? Печінка тріски - дуже цінний і корисний продукт. З печінкою тріски можна приготувати смачний салат з рисом і зеленню. Ось рецепт цього салату. Нам буде потрібно: одна консервна банка печінки тріски, два яйця курячі, пучок зеленої цибулі і пучок…
Як варити солянку із сьомги? Відео: Збірна рибна солянка [salapinru] Солянку можна зварити з будь-якої риби, але солянка з сьомгою - це просто надзвичайно смачна страва! Ось як варити солянку на сьомзі: Будуть потрібні: шматочки сьомги (200 - 300 грам), бажано не філе рибне,…
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Салат з печінки тріски Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печінка тріски - 1 банка. Яйця - 5 шт. Лук - 2 шт. Сіль, чорний мелений перець - за смаком. А тепер готуємо Салат з печінки тріски: Етап 1 Відварити яйця, остудити, очистити і дрібно пом`яти виделкою. …
Як готується вершковий суп з куркою? Відео: Сирний суп з куркою / Cheese soup with chicken | Відео Рецепт Цей смачний супчик готується з корінням і вершками. Саме через вершків суп має незвичайний білий колір. Як правильно готується вершковий супчик з куркою? Ось які інгредієнти нам…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…